Топ-18 веских причин отказаться от употребления кофе

Кофе является третьим из наиболее употребляемых напитков в мире после воды и чая. Миллионы людей начинают свое утро с чашечки растворимого или молотого кофе и многие из них уже не представляют своей жизни без бодрящего напитка, полностью соглашаясь с известной фразой: «без утренней чашки кофе я не человек». Но так ли безвредно его ежедневное употребление? Из этой статьи вы узнаете 18 веских причин отказаться от употребления кофе, которые немало вас удивят.

Многие люди убеждены, что кофе им нужен для повышения активности утром и поддержания тонуса в течение дня. У других он ассоциируется с удовольствием и отдыхом. Однако доказано, что это не совсем так.

Кофе — это вещество, вызывающее зависимость, то есть наркотик. Попробуйте на день или два отказаться от кофе и, скорее всего, вскоре вас посетит непреодолимое желание выпить чашечку привычного напитка. Но если удастся продержаться более 10 дней, увидите, насколько улучшиться ваше самочувствие и качество жизни.

Стресс. В кофе содержится кофеин, повышающий уровень катехоламинов — группы гормонов (адреналин, норадреналин и дофамин), которые вырабатываются в ответ на стрессовую ситуацию и вызывают беспокойство, нервозность и даже агрессию.
Самоконтроль. Многие не только выпивают кофе по утрам, чтобы проснуться, но и в течение дня не отказывают себе в двух или более порциях, что в долгосрочной перспективе может стать причиной проблем со здоровьем.
Беспокойство. Кофеин делает нас более раздражительными и особенно это негативно влияет на людей с повышенной нервной возбудимостью. Кроме того, если в течение дня не удалось выпить хорошего кофе, для многих день может быть безнадежно испорчен.
Оздоровление. Возможно, что в первые дни после отказа от кофе появляются симптомы, связанные с синдромом отмены и даже головной болью. Первые 7—15 дней могут быть довольно тяжелыми, поскольку организм будет требовать привычных веществ. Зато после, когда организм научится жить без них, вы почувствуете себя значительно лучше, так как настроение и самочувствие больше не будут зависеть от кофе.
Качество сна. Отказавшись от кофе, вы улучшите процесс засыпания и качество сна. Имейте в виду, что отказ от кофеина не устранит нарушения сна, связные с заболеваниями.
Артериальное давление. Кофеин связан с гипертонией, поскольку заставляет кровеносные сосуды больше сокращаться, блокируя другие вещества, расслабляющие их стенки. Если вам предстоит тяжелая физическая работа, чашка кофе — не лучшая идея.
Тахикардия. Поступление в организм слишком большого количества кофеина может спровоцировать тахикардию. То же самое происходит и при употреблении энергетических напитков или колы. Кофеин увеличивает частоту сердечных сокращений и особенно это опасно для людей, страдающих сердечными заболеваниями.
Увеличение веса. Конечно же, само кофе не является причиной лишних килограммов, тем не менее, сопутствующие ингредиенты в виде сахара, молока и других калорийных продуктов могут быть связаны с увеличением веса.
Холестерин и триглицериды. Регулярное употребление кофеина вызывает увеличение количества соединений, называемых дитерпенами, ответственными за повышение уровня холестерина и триглицеридов в крови.
Камни в почках. В ходе статистических исследований было доказано, что люди, злоупотребляющие кофе, более склонны к развитию камней в почках. В анализах их мочи было обнаружено значительное увеличение таких минералов, как кальций и магний.
Подкисление крови. В нормальных условиях в крови поддерживается кислотно-щелочное равновесие, кофе же относится к подкисляющим веществам, что является причиной вымывания кальция из костей.
Здоровье пищеварительной системы. Регулярное употребление кофе вызывает изжогу, что может спровоцировать развитие рефлюкса и других желудочно-кишечных заболеваний вплоть до язвы.
Глюкоза. Не все побочные эффекты кофе связаны с кофеином. Хлорогеновая кислота, присутствующая в напитке, вызывает определенные проблемы с поглощением глюкозы в кишечнике, что оказывает негативное влияние на течение сердечно-сосудистых заболеваний и диабет.
Диабет. Некоторые люди страдают от снижения чувствительности к инсулину при поступлении в организм кофеина, что вызывает скачки сахара в крови и может быть связано с появлением диабета.
Кишечная абсорбция. Кофе может препятствовать всасыванию в кишечнике ряду важных для организма минеральных веществ, что в дальнейшем приводит к проблемам связанным с их дефицитом.
Витамины. Кофе является бедным веществом с точки зрения питательности. Кроме того, он затрудняет усвоение определенных витаминов, таких как тиамин (витамин B1).
Кишечная флора. Чрезмерное употребление кофе также нарушает нормальную и полезную для организма кишечную флору, что в свою очередь провоцирует усиленное размножение патогенных микроорганизмов.
Пестициды. Кофе — это растение и вполне вероятно, что при его выращивании использовались токсичные пестициды гептахлор или хлордан, которые неизбежно попадают в вашу чашку.