Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Топ-15 полезных для здоровья свойств кардамона

Полезные свойства кардамона

Кардамон - вкусная специя, которая имеет зеленую или черную разновидности. Она приносит огромную пользу человеческому здоровью. Эти семена помогают наладить пищеварение, успокоить тошноту, снять боль и воспаление, а также увлажнить сухую кожу. А еще они способствуют детоксикации тела. Кардамон также содержит множество антиоксидантов, что очень выгодно, например, для иммунной системы. Вот 15 преимуществ для здоровья, которые вы получите, если введете в свой рацион кардамон.

 

Топ-15 полезных для здоровья свойств кардамона

  • 1Астма и бронхит. Кардамон помогает успокоить симптомы астмы и бронхита двумя путями. Во-первых, он раскрывает бронхи. Это естественное противовоспалительное вещество. Во-вторых, 1,8-цинеол, который содержится в кардамоне, помогает избавиться от всей скопившейся слизи.
  • 2Простуда. В эвкалипте также был найден 1,8-цинеол. А все слышали, насколько он эффективен против симптомов простуды. Это соединение ведет себя как отхаркивающее средство. Оно также встречается в каплях от кашля. Вы можете сделать простой чай с кардамоном, чтобы успокоить неприятные симптомы простуды. Просто засыпьте немного семян кардамона в горячую воду и прокипятите смесь. Настаивайте ее в течение 10 минут. Добавьте гвоздику и мед, чтобы улучшить вкус.
  • 3Тошнота. Аюрведическая медицина утверждает, что аромат кардамона помогает уменьшить тошноту. Существует несколько напитков, которые вы можете приготовить самостоятельно. Первый можно использовать для избавления от чисто физической тошноты. Для этого смешайте 1/2 чайной ложки порошка зеленого кардамона и столько же порошка фенхеля с теплыми водой и медом. Второй напиток успокаивает тошноту, вызванную тревогой. Следуйте тому же рецепту, который указан выше, только замените воду молоком.
  • 4Пищеварение. Черный кардамон используется в аюрведической медицине для облегчения проблем с пищеварением. Он облегчает понос, запор, газообразование, вздутие живота, кислотный рефлюкс и расстройство желудка. Также экстракт кардамона показал эффективность в лечении желудочных инфекций. Он борется с бактериями, такими как Escherichia coli и Staphylococcus aureus. Его даже можно использовать для успокоения спазмов желудка. Чтобы избавиться от проблем с пищеварением, приготовьте чай. Смешайте чайную ложку кардамона с кипящей водой. Дайте напитку завариться в течение примерно 10 минут. Пейте этот чай после основного приема пищи.
  • 5Проблемы с почками и печенью. Поскольку кардамон является естественным антиоксидантом, он отлично подходит для оздоровления печени и почек. Они находятся в постоянном состоянии детоксикации и иногда нуждаются в помощи. Исследования показывают, что экстракт кардамона помогает уменьшить повреждение печени. Вполне возможно, что он даже способен восстановить уже пораженные болезнью почки.
  • 6Аппетит. Для стимуляции аппетита у пациентов с анорексией можно использовать специальную аюрведическую смесь. В ее состав входят ашваганда, готу кола, порошок фенхеля, кардамон, мед и горячая вода. Кардамон влияет на аппетит, стимулируя производство желудочных соков и слюны. Его зеленый сорт широко используется вместе с имбирем и фенхелем.

кардамон

  • 7Полнота. Кардамон может ускорить метаболизм. В результате у вас появится больше энергии. Это позволит вам сжигать больше жира. Также известно, что он понижает уровень плохого холестерина, не влияя на количество хорошего. В исследованиях, проведенных на крысах, толстым животным ежедневно давали добавки кардамона, и количество жира в их организмах значительно уменьшился. Для лечения ожирения предпочтительней использовать черный кардамон.
  • 8Токсичность. Считается, что многие заболевания вызваны накоплением в организме токсинов, которые могут блокировать энергетический поток в теле. Аюрведическая медицина предполагает, что употребление кардамона уменьшает количество токсинов благодаря антиоксидантным свойствам этого растения.
  • 9Иммунитет. Антиоксиданты играют огромную роль в работе иммунной системы. Внешние токсины могут ввести в организм свободные радикалы. Кардамон наполнен антиоксидантами, которые борются с вызывающими болезни токсинами. Он особенно эффективен при употреблении с ягодами, зеленью, травами и орехами. Добавляйте его в чай или еду для увеличения силы иммунитета.
  • 10Сердечные заболевания. Кардамон может выступать в качестве природного мочегонного средства. Как результат, он помогает понизить кровяное давление. Добавление его в повседневную жизнь - отличный способ предотвратить сердечные заболевания. Черная разновидность специи также замедляет накопление в артериях плохого холестерина, что помогает защитить сердце.
  • 11Тревога. Эту специю можно использовать как естественное седативное средство. Она оказывает хороший успокаивающий эффект. Одно исследование утверждает, что она снимает беспокойство не хуже, чем популярное противотревожное лекарство диазепам. А еще кардамон помогает при бессоннице. Попробуйте приготовить кардамонный чай. Вы также можете смешать немного порошка кардамона с молоком.
  • 12Мышечный спазм. Некоторые эксперты предлагают использовать кардамон для избавления от спазмов желудка, икоты и менструальных судорог. Поскольку он является естественным седативным средством, исследователи говорят, что он также помогает в лечении эпилепсии. Однако по этому вопросу необходимо провести дополнительные исследования.
  • 13Здоровье кожи и волос. Более половины семени кардамона составляет олеиновая кислота. Эта кислота также содержится в оливковом масле. Как результат, экстракт семян кардамона способен успокоить сухую, зудящую и шелушащуюся кожу головы. Он также помогает избавить от сухости кожу на любом участке тела. А еще кардамон уменьшает морщины и борется с перхотью. Кроме того, это натуральный антимикробный препарат, эффективно справляющийся даже с прыщами.
  • 14Стоматологические проблемы. Противомикробные свойства кардамона позволяют ему справляться и с бактериями полости рта, а также помогают предотвратить кариес. Кроме того, жевание стручков и семян кардамона уменьшает неприятный запах изо рта.
  • 15Рак. Исследования показывают, что антиоксиданты в зеленом кардамоне помогают предотвратить раки кожи (меланому) у мышей. Размер и количество опухолей уменьшались, когда мышей кормили специей ежедневно. Другое исследование показало, что кардамон помог уменьшить у мышей предраковые поражения толстой кишки. Кардамон смог убить клетки, остановить их рост, а также успокоить сильную боль и снять воспаление.

 

Как использовать кардамон

Эта многофункциональная специя добавляет аромат многим блюдам. Используйте зеленый сорт кардамона для приготовления десертов. А черный идеально подходит для блюд с карри и супов. Все, что вам нужно сделать, - это взять семена и измельчить их в мельнице для специй.

Зеленый кардамон лучше всего справляется с лечением респираторных заболеваний. Черный более эффективен в борьбе с проблемами пищеварения. Рекомендуемая суточная доза составляет около 1 чайной ложки, что примерно составляет 1,5 грамма. Вы также можете настоять его в горячей воде, чтобы насладиться обычным чаем.

 

Побочные явления:

  • желчекаменная болезнь. Потребление слишком большого количества кардамона может привести к образованию камней в желчном пузыре. Если у вас уже есть проблемы в этой области, пожалуйста, избегайте потребления этой специи;
  • аллергия. Аллергическая реакция на кардамон проявляется в виде сыпи и респираторных проблем;
  • взаимодействие с лекарствами. Всегда спрашивайте врача, можно ли вам вводить кардамон в свой рацион. Это необходимо для того, чтобы предотвратить его взаимодействие с принимаемыми вами лекарствами.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com