Топ-10 полезных для здоровья свойств лавровых листьев
Лавровый лист - ароматная приправа, обычно используемая для придания вкуса многим популярным азиатским блюдам. Но не все люди знают о лечебных свойствах лавровых листьев, произрастающих на дереве, называемом лавром и относящемся к семейству лавровых.
Лавровый лист издавна был популярным средством народной медицины и использовался в качестве символа величия и власти в Древней Греции. В самом деле, в древние времена венками из лавра увенчивали головы олимпийцев и героев войны. Растение также считается отличной приправой для супов, рагу и риса. Вот 10 причин, которые могут побудить вас приправлять свои блюда "лаврушкой".
- Противоболевое средство. Антивоспалительные свойства листиков лавра делают эту приправу полезной для предотвращения боли различной этиологии. После е потребления болевые ощущения вследствие растяжения, артрита и других проблем с суставами становятся гораздо менее выраженными. Из лавровых и касторовых листьев можно приготовить пасту и втирать ее в область тела, где чувствуется боль. Чтобы подействовать, средству требуется примерно 20 минут, только после этого пасту можно удалить с больного участка. Лавровый лист также втирают в лоб, чтобы облегчить головные боли.
- Борьба с раком. Была выявлена потенциальная польза лавровых листьев в уничтожении раковых клеток в организме. Соединениями, ответственными за противораковые свойства растения, являются катехины и фитонутриенты. Один из экспериментов показал прямую связь между потреблением лавровых листьев и элиминацией раковых клеток молочных желез.
- Мочекаменная болезнь. Ученые утверждают, что листья лавра могут уменьшать количество энзима уреазы в теле. Высокий уровень этого фермента связывается с наличием почечных камней. Избыток уреазы также может привести к развитию болезней желудка.
- Контроль диабета. В лавровом листе найдены вещества, заставляющие организм более эффективно обрабатывать инсулин. Это качество делает листья потенциально целебными для людей, уже имеющих или предрасположенных к диабету 2 типа. Одно недавнее исследование продемонстрировало, что как только человек начинает употреблять их минимум дважды в день, количество сахара в его крови начинает снижаться. Было также доказано, что они положительно воздействуют на уровень холестерола.
- Успокаивает горло и уменьшает кашель. Лавровые листья также показали способность благотворно влиять на дыхательную систему. Их можно использовать для очищения дыхательных путей и выведения бактерий из организма людей, болеющих простудой. Лавровый лист сначала следует прокипятить в воде. После охлаждения опустите в отвар губку и подержите ее там несколько секунд. Поместите влажную губку на грудь.
- Способствует заживлению ран. Паста из лавровых листьев издавна использовалась для избавления от шрамов и исцеления ран. Ее способность заживлять раны объясняется наличием антимикробных и антибактериальных свойств. Еще с помощью такой пасты можно лечить кандидозные и другие грибковые инфекции.
- Здоровое сердце. Присутствие рутина и кофейной кислоты в "лаврушке" объясняет пользу специи для здоровья сердца. Эти соединения обладают способностью укреплять сердечные стенки. Лавровые листья также понижают количество холестерина, уменьшая риск инсультов и инфарктов.
- Способствует здоровью волос. Лавровый лист можно считать лучшим спасательным кругом для людей, столкнувшимися с потерей волос или перхотью. Растение содержит большое количество соединений, укрепляющих волосы и с давних пор используемых для улучшения их внутренней структуры и внешнего вида. Лавровый лист нужно прокипятить в воде, дать отвару некоторое время настояться, после чего охладить его. Воду необходимо использовать для ополаскивания волос после обычного мытья. Кроме того, измельченные листья можно смешать с маслом кокоса, чтобы приготовить эффективное средство, снимающее зуд кожи головы. Нанесите пасту непосредственно на кожу, выдержите полчаса и смойте водой.
- Поддержка пищеварению. Листья лавра - идеальное решение для людей, часто страдающих от вздутия живота или запоров. Приверженцы Аюрведы полагают, что лавровый лист оказывает положительное влияние на "пищеварительный огонь". Он обладает мочегонными свойствами, которые способствуют удалению токсичных веществ из организма. Он также стимулирует выработку пищеварительных соков и содержит энзимы, помогающие расщеплять потребленную пищу. Это качество особенно полезно для людей с заболеваниями пищеварительного тракта, такими как синдром раздраженного кишечника. Недавнее исследование показало, что лавровые листья могут облегчить симптомы целиакии.
- Снимает стресс и беспокойство. Если вам трудно расслабиться после напряженного или наполненного стрессом дня, попробуйте извлечь пользу из употребления "лаврового" чая. Выпивание перед сном чашки чая, заваренного с лавровым листом, обеспечит получение столь необходимого вам качественного ночного отдыха.