Диета без сахара

Содержание:

Не секрет, что чрезмерное употребление сахара может привести к проблемам с сердцем, диабету, избыточному весу и другим расстройствам здоровья. Столкнувшись с этими проблемами, многие задаются вопросом, можно ли похудеть с помощью диеты без сахара? Действительно, эта популярная диета позволяет похудеть всего за несколько недель. Но запрещены ли все виды углеводов? Каким продуктам следует отдавать предпочтение? Каковы плюсы и минусы это программы? В этой статье вы получите исчерпывающую информацию.

Определение и принципы

Безсахарная диета — программа для похудения, в основе которой лежит исключение из рациона продуктов, содержащих много сахара (более 5%), рафинированного и тростникового сахаров, а также искусственных сахарозаменителей. Во время диеты, разрешены углеводы, содержащиеся в натуральных продуктах (овощи и фрукты), они дадут организму энергию.

Исключение из рациона сахаров позволит вам сбросить вес, если не компенсируете этот «недостаток» жирной и соленой пищей. Конечно, во время следования безсахарной методике, сбалансированное питание имеет важное значение. Поэтому другие питательные вещества, такие как витамины, жиры и белки, разрешены, но в разумных количествах.

Кому подходит безсахарная методика?

Диета без сахара предназначена для людей, которые хотят обрести красивый силуэт или позаботиться о своем здоровье, например, страдающим сахарным диабетом. Однако если хотите быстро сбросить вес, эта программа не для вас, так как потеря веса будет постепенной.

В течение всего периода похудения разрешены все питательные вещества, кроме сахаров. Вам не потребуется менять свои привычки в еде, но для достижения результатов потребуется больше времени по сравнению с низкокалорийной или жесткими диетами.

На сколько килограммов можно похудеть?

Поскольку не происходит резких изменений в привычном питании, потеря веса будет постепенной, но реальной. Диета в совокупности с занятиями спортом поможет похудеть в среднем на 2—4 кг в месяц. Эти цифры могут варьироваться в зависимости рациона, физической активности и индивидуальных особенностей каждого человека.

Основные правила диеты без сахара

Запрещенные продукты

Если решите следовать этой методике, вам придется отказаться от всех продуктов, содержащих сахар, кроме натуральных.

Итак, запрещены:

безалкогольные напитки и алкоголь;
конфеты, торты, шоколад, печенье, пирожные;
сладкие соусы;
мороженое;
сладкие хлопья;
готовые блюда с добавленным сахаром;
пироги.

Разрешенные продукты

Чтобы процесс похудения был эффективным, важно придерживаться сбалансированной диеты. Как было сказано ранее, можно есть все, но в разумных количествах. Жир и соль также не запрещены, но не следует ими злоупотреблять.

Разрешено включать в рацион:

мясо, рыбу и морепродукты;
овощи;
яйца;
крахмал и крупы (в умеренных количествах);
молочные продукты (без сахара или фруктовые);
фрукты;
растительное и сливочное масла (в разумном количестве).

Из напитков можно пить воду, травяные чаи, чай, кофе, соки из овощей и фруктов.

Диета без сахара

Пример дневного меню

Завтрак: горячий напиток без сахара + фрукт + молочный продукт + белковая пища.
Обед: сырые овощи + белковый продукт + ломтик хлеба + на десерт молочный продукт без сахара и фрукты.
Ужин: овощной суп + белковый продукт + овощи на пару + ломтик хлеба + фрукты.

Достоинства и недостатки

Эта диета не только поможет похудеть, но и принесет другие преимущества для организма. Но, как и у всех методик похудения, у безсахарной диеты также есть недостатки, которые следует учитывать.

Преимущества

Основным преимуществом является то, что диета позволит вам перейти на пищу домашнего приготовления и исключить из рациона сахар. Действительно, сахар вызывает определенную зависимость, поэтому его ограничение снизит тягу к сладким продуктам.
Исключение сахара способствует улучшению вкусоощущения, вы будете чувствовать натуральный вкус продуктов, которые едите.
Поскольку нет жестких ограничений в продуктах, не будете испытывать голод или недостаток разнообразия блюд.
Хороший способ научиться готовить домашние блюда и исключить из рациона обработанные и промышленные продуты.
Среди преимуществ следует выделить также ощущение легкости во всем теле, улучшение здоровья кожи и снижение проявлений целлюлита.
Минимальный риск повторного набора веса после окончания диеты.
Наконец, так как сахар является питательной средой для болезнетворных микроорганизмов, диета позволит ограничить обострение заболеваний, сопровождающихся воспалением.

Недостатки

Если не любите готовить, придерживаться этой программы будет трудно, так как сахар добавляется в большинство полуфабрикатов и готовых блюд.
Проверка состава всех продуктов может быть довольно утомительной, а также затратной по времени.
В первые дни диете может быть трудно следовать из-за множества соблазнов. Но будьте уверены, что это чувство исчезнет через короткий промежуток времени.
Потребуется терпение и мотивация, так как результат не быстрый.

Полезные советы

Перед тем как начать следовать диете постарайтесь ограничить употребление сахара до 25 г в день в течение 1 или 2 недель.
Отдавайте предпочтение постному мясу и время от времени ешьте жирное мясо.
Не исключайте мучные продукты, но ешьте их в меру.
В выпечке замените сахар фруктами.
Если почувствуете нехватку сахара, съешьте сырую морковь.
Делайте покупки на ранке, в супермаркетах гораздо больше соблазнов.
Не покупайте продукты и напитки с искусственными сахарозаменителями, они еще вреднее, чем обычный сахар.
Чтобы добавить аромат напиткам, добавьте в них натуральный фруктовый сок.
Замените варенье фруктовым пюре.

Важно! Необходима предварительная консультация с врачом, особенно людям, страдающим диабетом и спортсменам.

Соблюдение диеты без сахара имеет несколько важных преимуществ. Помимо того, что эта диета поможет снижать вес постепенно и без эффекта «йо-йо», она также позволит сделать шаг назад к снижению употребления сахара. Эта программа является хорошим способом понять, что сахар делает вас толще и вреден для здоровья. Тем не менее, иногда бывает трудно лишить себя на длительное время сладкого и не поддаться искушению съесть пирог или бисквит. Вот почему рекомендуется придерживаться этой методики в течение 2 недель или даже месяца.