Отдых в Австралии

Австралия – удивительная страна, полностью занимающая территорию одноименного материка. Она сочетает в себе дикую, неизведанную экзотическую природу и блеск суперсовременных городов. Солнечная страна привлекает туристов высокой степенью развитости, прекрасными возможностями для пляжного отдыха и шансом познакомиться с совершенно другим природным миром.

Главнейшая достопримечательность Австралии – Большой Барьерный риф, который включен в список Мирового Наследия ООН – является прекрасным местом для занятий водными развлечениями, например, яхтингом и дайвингом. Несмотря на то, что отдых в Австралии стоит довольно дорого, ежегодно сюда устремляется огромное количество туристов.

Таможня и валюта

Денежные средства, превышающие сумму в десять тысяч австралийских долларов, необходимо задекларировать. В личном багаже можно привезти с собой вещи, суммарная стоимость которых не превышает 900 австралийских долларов; для детей, возраст которых не достиг восемнадцати лет, сумма уменьшена до 450. В составе личного багажа туристы старше восемнадцати лет могут взять с собой чуть больше двух литров алкогольных напитков любой крепости, пятьдесят сигарет или пятьдесят граммов табака.

На территорию страны запрещено ввозить: продукты, растительные и животные материалы, наркотические вещества, оружие и боеприпасы, некоторые лекарственные препараты. Из страны нельзя вывозить растения, животных, орехи и семена, а также кораллы. Без разрешающих документов запрещен вывоз предметов, представляющих историческую и культурную ценность, изделий из кожи, кости, дерева, бамбука, перьев, кораллов и раковин.

В Австралии действует аналог Tax free, который называется Tourist Refund Scheme. Согласно правилам, туристу положено возвращение налогов (примерно двенадцать процентов от цены), если он провозит покупку стоимостью выше 300 австралийских долларов в ручной клади. Чтобы получить деньги, в специальном пункте в аэропорту необходимо предъявить чек особого образца, выданный в магазине, паспорт и посадочный талон.

Возвращение денежных средств происходит с помощью банковского перевода, который может осуществляться от пяти до семи дней. Покупка должна быть совершена не ранее, чем за два месяца до вылета. Из перечня товаров, за которые возвращают налог, исключены алкогольные и табачные изделия.

Денежная единица Австралии – австралийский доллар. Один австралийский доллар равен 0,68 американского доллара.

Менталитет

Несмотря на то, что Австралия – многонациональная страна, всех её жителей объединяет множество характерных черт, например, австралийцы очень добрые, открытые и позитивные. На первый взгляд может показаться, что они достаточно ленивые и не любят работать, однако подобная мысль – это большое заблуждение. Австралийцы очень любят работать, они добиваются больших успехов на рабочем поприще, но при этом не зацикливаются на материальных благах и на достижении успеха. Они наслаждаются жизнью каждый день и находят прекрасным умение расслабляться.

Австралийцы любят и умеют отдыхать. Они часто собираются с родными и близкими в пабах и барах, это явление даже имеет своё собственное название "pub culture". Местные жители отдыхают активно и познавательно, а не просто лежат на пляже и загорают. Австралийцы любят путешествовать, как в пределах своей страны, так и по другим континентам. Совершенно нормальной является практика, когда ребенок после окончания школы берет так называемый "год отпуска" и отправляется в путешествие по миру. Затем он возвращается и поступает в высшее учебное заведение.

Выходные для местных жителей священны: они очень редко занимаются работой в дни отдыха. В выходные они предпочитают выбираться на природу с друзьями и близкими, посещают парки, заповедники, устраивают пикники и занимаются активными развлечениями. В Австралии модно заниматься спортом, только делают это обычно не в спортивном зале, а просто на улице. Популярен бег по утрам, поэтому в парке в это время можно обнаружить большое количество людей разного возраста.

В Австралии – абсолютное пищевое разнообразие, однако сейчас особенно популярна вегетарианская диета. Многие австралийцы отказываются от употребления животной пищи и продуктов животного происхождения. Необходимо быть осторожным в высказывании своих вкусовых пристрастий, поскольку некоторые австралийцы могут совершенно не толерантно отнестись к туристам, которые любят мясо.

Самое популярное домашнее животное австралийцев – собака. К содержанию питомцев здесь относятся очень ответственно, с ними занимаются практически как с детьми. В этой стране вы не встретите бездомных животных. Австралийцы – толерантный народ, поскольку страна является многонациональной, здесь нельзя встретить ярко-выраженного расизма. Даже к мигрантам местные жители относятся с улыбкой и приветливо.

Австралийцы ценят личное пространство, поэтому к ним не стоит подходить близко. На улицах вы не увидите ситуации с громким и шумным выяснением отношений, поскольку австралийцы – воспитанные и доброжелательные люди. Они не любят высказывать своё мнение "в лоб" человеку, а предпочитают отказываться от чего-либо намеками и с улыбкой.

Когда ехать?

Территория Австралии затрагивает три климатические зоны: южные прибрежные районы, протянувшиеся от западного до восточного побережья; центральные регионы; северные тропические районы. На севере страны царит субэкваториальный жаркий климат с частыми муссонами, в центральном регионе господствует тропический пустынный климат, а на юго-западе Австралии – субтропический. Восточная часть страны находится под властью морского тропического климата, который характеризуется большим количеством осадков, выпадающих в летнее время.

Лучшими месяцами для путешествия в Австралию считаются апрель, май, сентябрь и октябрь. В это время на севере нет осадков, а на юге – минимальная облачность. Высокий сезон приходится на природное лето, когда начинается сезон отпусков и каникул.

Зимой (когда в Австралии – природное лето) в стране жарко: с декабря начинаются знойные дни, однако в разных регионах стоит разная погода. В Дарвине – самые жаркие дни, а в Тасмании довольно прохладно – двадцать градусов выше нуля. В общем средняя температура варьируется в пределах от тридцати пяти до сорока пяти градусов, а в центральных районах может достигать более высокой отметки. Зима подходит для морского и пляжного отдыха, но не желательна для совершения экскурсий по центральной части страны.

Весной в Сиднее начинается сезон дождей. В этот период в Австралии тепло, однако к концу времени года становится холоднее, поскольку впереди ждет природная зима. Средняя температура – двадцать пять градусов выше нуля. Весна отлично подходит для экскурсий в центральную часть страны и для посещения заповедников и пустынь.

Лето (на самом деле – природная зима) – отличное время для отдыха на горнолыжных курортах. Летом столбик термометра достигает невысоких отметок. На юге страны прохладно, в Тасмании и Виктории совершенно нечем заняться, поскольку здесь температура может опускаться ниже нуля. Искупаться можно в тропических краях австралийского севера, где довольно тепло. В это время в северную часть страны направляется большое количество людей: это не только туристы, но и местные жители, уставшие от холода на юге. По этой причине путешествие на север страны необходимо планировать заранее, чтобы успеть забронировать комфортное жилье. Идеальный отдых: после крутых виражей на горных лыжах отправиться к тёплому побережью.

Осень – самое комфортное время для отдыха. В это время (с сентября по ноябрь) здесь царит весна, средняя температура варьируется в пределах от двадцати пяти до тридцати градусов. Осень идеально подходит для автомобильных и велосипедных туров по Австралии.

Безопасность

Во время отдыха в Австралии необходимо соблюдать стандартные меры безопасности: документы, ценные вещи, крупные суммы денег лучше всего оставлять в сейфе в отеле. Не стоит носить на себе дорогие украшения и демонстрировать дорогие фотоаппараты и видеокамеры.

Солнце в Австралии очень активно, поэтому в первое время пребывания в стране необходимо защищаться от воздействия прямых солнечных лучей, пользоваться солнцезащитным кремом, а также надевать одежду, изготовленную из белого хлопка. Такое облачение также поможет вам защититься от переохлаждения в помещениях Австралии, которые оборудованы мощными кондиционерами. Солнцезащитные очки следует носить в любое время года.

Купаться разрешено только в тех местах, где нет сильных волн и течений: такие пляжи обозначены зелеными и желто-красными флажками. Если вы видите, что пляж отмечен однотонным красным или желтым флажком, в воду не лезьте, поскольку эти флажки означают, что данный пляж не подходит для людей, не имеющих достаточного опыта в плавании. Не гуляйте по паркам в ночное время и не ходите по траве без обуви – это довольно опасно, поскольку в стране водятся ядовитые змеи и насекомые, проявляющие активность именно в ночное время. Нужно соблюдать большую осторожность при взаимодействии с морскими обитателями.

Перед поездкой в Австралию лучше сделать несколько прививок: от желтой лихорадки, которая переносится комарами, дифтерии, краснухи, брюшного тифа и столбняка. При поездке на север страны и в Квинсленд советуют пользоваться средствами защиты от комаров и противомоскитными сетками, поскольку коварные насекомые могут быть носителями лихорадки. Имейте в виду, что употреблять алкоголь можно только в специально отведенных местах, а курить в общественных заведениях – нельзя.

Жилье

В Австралии туристам предлагается огромное количество вариантов жилья. Путешественники останавливаются в гостиницах и отелях, на постоялых дворах, в частных заведениях, на площадках для кемпинга. Важная отличительная черта всех вариантов размещения – это доброжелательные хозяева либо администраторы, высокий уровень обслуживания и уважительное отношение к путешественникам.

Самый дорогой способ размещения – бронирование номера в одном из курортных комплексов, расположенных на всей территории страны. Вы будете приятно удивлены высококлассным обслуживанием и разнообразием вариантов отдыха. Прежде чем бронировать номер в комплексе, определитесь, чем вы хотите заниматься: кататься на горных лыжах, нежиться на пляже или осматривать достопримечательности.

В Австралии работает множество гостиниц, имеющих разное количество "звёзд", в том числе, открыты отели известных мировых сетей. Спектр услуг варьируется в зависимости от звездности. В целом предлагаются комфортабельные номера, также во многих элитных отелях есть бары, дискотеки, бассейны, тренажерные залы и многие другие места для интересного времяпрепровождения. Номера необходимо бронировать заранее. Напитки и еду по вашему желанию могут приносить прямо в комнату.

Для усталых путешественников, перемещающихся по стране на автомобиле, идеальным вариантом станет мотель, где предлагаются комнаты со всеми удобствами. В распоряжении больших семей или дружеских компаний отдельные апартаменты с собственной кухней и стиральной машиной. Предлагаются разные варианты аренды: с обслуживанием и уборкой и без этих услуг.

Экономным будет размещение в семейных гостиницах, которые разбросаны по всей стране и работают как в крупных городах, так и в маленьких поселениях. Путешественникам предлагается вариант "ночлег и завтрак", то есть вы сможете провести ночь в комфортабельной комнате и позавтракать вкусным блюдом, приготовленным хозяевами.

Экзотический вариант размещения – ферма. Некоторые деревенские жители принимают туристов. Вы сможете окунуться в атмосферу настоящей Австралии, покататься верхом, принять участие в стрижке овец, насладиться обедами и ужинами из натуральных деревенских продуктов и понаблюдать за бытом местных жителей. Такой вариант подходит тем, кто любит природу.

Что попробовать из еды?

Австралийская кухня сочетает в себе элементы многих мировых кухонь, например, британской, азиатской и средиземноморской. Традиционный завтрак местных жителей похож на завтрак европейцев.

В районах с тёплым климатом завтракают всегда легкой пищей, например, мюслями, бутербродами и фруктами, однако в более холодных регионах широко распространен типичный английский завтрак, состоящий из овсяной каши, яичницы с сосисками и беконом, грибами и помидорами.

Ужин австралийцы всегда проводят в кругу семьи, поэтому его состав зависит от предпочтений членов конкретной семьи. В основном на ужин едят супы, салаты, мясо с овощами, пиццу и макароны с барбекю. В ресторанах и кафе обычно не подают блюда какой-то определенной кухни. Итак, что турист просто обязан попробовать в солнечной Австралии?

1. Барбекю. Австралийцы обожают барбекю, здесь готовят на гриле абсолютно все: и мясо, и рыбу, и овощи. Жаровня имеется в каждом доме, а каждые выходные семьи отправляются на природу, чтобы отдохнуть и отведать барбекю. Популярны сосиски, приготовленные на гриле. Их часто продают в палатках на улицах в качестве закуски. Сосиску кладут на ломтик хлеба, посыпают жареными овощами и поливают горчицей или кетчупом.
2. Эльфийский хлеб. Попробовать волшебное угощение просто, поскольку готовится оно очень легко: достаточно всего лишь нарезать хлеб треугольниками, намазать его сливочным маслом и посыпать разноцветным драже.
3. Мясные пироги. Австралийцы любят классические мясные пироги и пироги-поплавки. Первый вариант является традиционной закуской футбольных болельщиков, он представляет собой небольшой пирожок размером с ладонь, наполненный мясной начинкой с луком, грибами и сыром. Пирог-поплавок представляет собой классический мясной пирог, который плавает в массе горохового пюре. У австралийцев есть шутка, связанная с этим блюдом: они говорят, что пирог-поплавок был случайно придуман неловким поваром, который уронил обычный пирожок в гороховый суп.
4. Фиш-энд-чипс. Традиционный фаст-фуд – жареная рыба с картофелем-фри – пользуется большой популярностью среди местных жителей и продается практически на каждом шагу.
5. Морепродукты. В Австралии огромный выбор морепродуктов. Здесь вы можете попробовать мидий, устриц, гребешков, крабов, осьминогов, форель, лосося и даже мясо акулы. Белый морской окунь даже является символом страны. В некоторых ресторанах для его приготовления используют экзотический способ: рыбу помещают в герметичный пакет и варят в морской воде, добытой из глубины в девятьсот метров.
6. Торт "Павлова". Торт, состоящий из нежного бизе, свежих фруктов (предпочтительны клубника и маракуйя) и взбитых сливок, был назван в честь великой русской балерины Анны Павловой.
7. Гамбургер со свеклой. В Австралии едят довольно необычную разновидность гамбургера, в который входит маринованная свекла. Идею по продаже подобного гамбургера поддерживал сам Рональд Макдональд.
8. Ламингтон – национальный десерт, представляющий собой бисквит, политый шоколадной глазурью и посыпанный кокосовой стружкой. Он был назван в честь губернатора Квинсленда.

Цены

Жилье в Австралии дорогое, при этом цена зависит от расположения: на окраине аренда выйдет дешевле, чем в центре. Например, аренда однокомнатной квартиры в центре Сиднея обойдется примерно в триста американских долларов за неделю проживания, а за аренду такой же квартиры, находящейся за пределами центра города, нужно будет заплатить на сто американских долларов меньше. За триста пятьдесят американских долларов в центре Сиднея на неделю можно снять дом площадью в восемьдесят квадратных метров (без гаража и большого количества мебели). Ровно столько же будет стоить аренда большого дома со всеми удобствами, несколькими ваннами и оборудованным двором, расположенного на расстоянии тридцати километров от города. Квартира с тремя спальнями в центре Сиднея обойдется примерно в тысячу долларов за неделю.

Ровно столько же будет стоить аренда большого дома со всеми удобствами, несколькими ваннами и оборудованным двором, расположенного на расстоянии тридцати километров от города. Квартира с тремя спальнями в центре Сиднея обойдется примерно в тысячу долларов за неделю.

Средний чек в обычном ресторане составляет семьдесят американских долларов, стоимость основного блюда – двадцать американских долларов, а салата – семь. Некоторые туристы предпочитают готовить самостоятельно, особенно если путешествуют большой компанией и останавливаются в апартаментах с собственной кухней. Продукты питания дорогие, но качественные. Продуктовая корзина, состоящая из: свинины, говядины, курицы, креветок, рыбы, хлеба, молока, апельсинов, клубники, персиков, винограда, помидоров и огурцов, будет стоить примерно сто пятнадцать австралийских долларов.

Курорты

Столица и политический центр Австралии – Канберра, где в здании Парламента заседает правительство. Город является очень уютным и зеленым, здесь много парков, музеев и памятников и совсем нет заводов. Суперсовременный и популярный среди туристов город Сидней привлекает гостей знаменитыми пляжами Бонди-бич, бутиками Паддингтона и известными достопримечательностями, например, оперным театром и мостом Харбор.

Чтобы посетить экскурсии, отправляются также в Мельбурн и Брисбен. Поклонники морского отдыха выбирают в качестве места отдыха Кэрнс и Пэрт. Пляжные зоны, имеющие огромную популярность, – территория Большого Барьерного рифа и Золотого побережья. Здесь расположены фешенебельные зоны отдыха. Центральный регион страны является красной пустыней со своей великой достопримечательностью – священной горой Улуру. В северной части страны, рядом с поселениями аборигенов, раскинулись многочисленные национальные парки. Поклонники истории и культуры отправляются в Дарвин – именно здесь можно познакомиться с аутентичной природы Австралии.

ТОП-5 достопримечательностей

Большой Барьерный риф

Главная природная достопримечательность Австралии – Большой Барьерный риф, протянувшийся вдоль берегов Австралии в Тихом океане и состоящий почти из трех тысяч отдельных коралловых рифов. Этот уникальный объект отлично видно из космоса. Многие туристы приезжают сюда именно для того, чтобы вживую увидеть грандиозную достопримечательность.

Озеро Хиллер

На острове Миддл находится необычное озеро, которое входит в рейтинг самых красивых водоемов мира. В чем же заключается его необычность? В том, что вода в этом озере абсолютно розового цвета. Окружают уникальный водоем величественные эвкалиптовые леса, а на берегу нежный песок смешался с солевыми отложениями и сформировал удивительные узоры. Озеро Хиллер уже многие годы является туристическим объектом и предметом исследований ученых.

Гора Улуру

В центре национального парка находится большое красное возвышение под названием "Красная гора". Оно является самой узнаваемой природной достопримечательностью и считается настоящим восьмым чудом света, способным менять цвет в течение дня, словно хамелеон. Местные жители с удовольствием поддерживают миф, что в недрах горы обитает водяный питон, являющийся ее хозяином.

Национальный парк Какаду

История огромного природного заповедника, расположенного в северной части страны и являющегося объектом Всемирного наследия, началась в 1965 году. Раньше на территории заповедника проживали аборигены, в честь которых парку и дали название. Сейчас здесь произрастает около тысячи семисот видов растений, а также большое количество редких видов животных.

Сиднейский оперный театр

Самое известное архитектурное сооружение в Австралии – Сиднейский оперный театр, который стал визитной карточкой континента.

Пляжи

Австралия – идеальное место для пляжного отдыха, поэтому и пляжи здесь такие же идеальные. Туристы приходят в восторг от прозрачных вод Индийского и Тихого океанов, белоснежного, чистейшего и нежнейшего песка и высокого уровня развития инфраструктуры. Практически все пляжи, где разрешено купаться, оборудованы всем необходимым для отдыха: туалетами, душевыми кабинками, комнатами для переодевания, а вот прокат шезлонгов и зонтиков – редкая услуга.

Самое большое количество народу отдыхает на Золотом Побережье рядом с Брисбеном. Самый дорогой местный курорт Мейн-бич с элитными отелями и дорогими развлечениями. Любителям серфинга стоит остановиться на Серферс-Парадайз, название которого говорит само за себя. Брод-бич более демократичное, доступное и дешевое место, здесь тихо и спокойно.

Известный на весь мир пляж – Бонди-бич, центр местной тусовки. Здесь отдыхают и обычные путешественники, и знаменитости. Большое внимание уделяется безопасности: на вышке всегда дежурят спасатели, а прибрежные воды защищаются от акул специальными сетками. Приятно отдохнуть на живописном пляже Кейбл-бич близ городка Брум: теплая прозрачная вода и белоснежный песок буквально манят туристов. Конечно, любоваться природой лучше всего на пляжах Большого Барьерного рифа.

Транспорт

Между населенными пунктами удобнее всего перемещаться по воздуху: авиационный транспорт – на пике развития. Компании конкурируют между собой, в результате чего клиентам часто делаются весьма выгодные предложения. Железнодорожный транспорт развит слабо, билеты стоят дорого, поэтому он проигрывает воздушным судам. Хорошо развиты перевозки пригородного характера и туристические маршруты рядом с Сиднеем. Из Мельбурна в Тасманию можно добраться с помощью парома. Самый дешевый, поэтому очень популярный способ передвижения между городами – на автобусах.

Внутри населенных пунктов регулярно курсируют автобусы, проезд в которых оплачивается карточками, приобретаемыми в киосках или на станциях. В Сиднее работает метро, а по заливу ходят паромы. Такси можно поймать на улице, заказать по телефону или найти на стоянке возле конечных остановок общественного транспорта, рядом с крупными магазинами и гостиницами. Если вы хотите объехать весь континент, вам выгодно взять напрокат автомобиль. Для этого потребуются права международной категории и кредитная карточка. Ваш стаж должен быть не менее года, а возраст – не менее двадцати одного года.

Что привезти в подарок?

Из Австралии в подарок можно привезти следующее:

• вино;
• мед;
• орехи Макадамия;
• предметы культуры аборигенов;
• австралийские шляпы;
• одежду для серфинга;
• масло Эму;
• эфирные масла;
• тапочки из натуральной овчины;
• ром;
• магические камни;
• крем папаи;
• изделия из шерсти мериносов – австралийских овец;
• розовые опалы и ювелирные украшения из этих камней.