Отдых на Фиджи

Республика Фиджи – государство, расположенное в юго-западной части Тихого океана на одноименном архипелаге. Территория страны состоит из трехсот тридцати двух островов кораллового и вулканического происхождения. Столицей является город Сува, расположенный на острове Виту-Леву.

Фиджи – идеальное место для пляжного отдыха. Многие отправляются сюда за тем, чтобы связать себя узами брака. Свадебные церемонии, устраиваемые на островах, похожи на настоящую сказку. Что турист должен знать, чтобы провести отпуск на островах с максимальным количеством пользы и без проблем?

Таможня и валюта

Ввозить на территорию страны можно неограниченные суммы в местной или иностранной валюте, но только с условием обязательного декларирования. Вывозить с островов разрешено не более пятисот фиджийских долларов. Если вы собираетесь вывозить иностранную валюту, ее сумма должна быть эквивалентна той, которая была указана в декларации при въезде. Оставшуюся национальную валюту можно обменять на иностранную и забрать с собой, при условии, что итоговая сумма вывозимых денег не превысит заявленную в декларации.

Нельзя брать с собой на территорию страны продукты питания и вещества растительного и животного происхождения. Без специального разрешения запрещено вывозить с территории островов представителей флоры и фауны, также нельзя брать с собой изделия, изготовленные из кости, кожи, перьев, раковин и кораллов. Допускается беспошлинный ввоз пятисот сигарет или пятисот сигар либо пятисот граммов табака; двух литров алкогольных ликеров или четырех литров вина, или четырех литров пива. Нормы распространяются на каждого человека, возраст которого не менее семнадцати лет.

Национальная денежная единица – фиджийский доллар. 1 американский доллар равен 2,22 фиджийского доллара.

Менталитет

Местные жители всегда придерживались традиционных взглядов на семью, что актуально и по сей день. Мужчина является добытчиком, он обеспечивает жену и детей всем необходимым для жизни, в то время как супруга занимается домом и воспитанием потомства. Воспитанию детей уделяется очень много внимания, с самого раннего возраста фиджийцы учат своих отпрысков умению вести себя в обществе.

Культура поведения подразумевает уважительное отношение к окружающим, которое проявляется при общении в спокойном тоне, отсутствии негативных эмоций и редком проявлении чувств. На островах повышенный голос является признаком враждебности и проявления гнева. Жители островов дружелюбно и внимательно относятся к гостям страны, в том числе к иностранным туристам. При встрече фиджиец может преподнести подарок, от которого нельзя отказываться, потому что отказ может быть расценен как неуважение. В качестве благодарности можно сделать ответный подарок.

На островах не закрывают двери на замок, тем самым местные жители хотят показать, что двери их дома всегда открыты для гостя. Если вы собираетесь в гости к фиджийцу, захватите с собой небольшой презент: это может быть бутылка хорошего вина, пачка сигарет, пакетик измельченного корня янгоны или зуб кашалота "табуа". Местные жители не соблюдают особых традиций во время застолья, но в некоторых случаях они могут придерживаться определенных правил, например, сначала угощать гостя, затем старших членов семьи, мужчин и детей. Блюда располагаются на циновке, вокруг которой садятся все присутствующие. Важной частью праздничного застолья считается распитие янгоны, после которого начинаются веселые мероприятия и танцы, являющиеся неотъемлемой частью местной культуры. Традиционными танцами сопровождаются абсолютно все мероприятия.

Внутренняя свобода мышления местных жителей проявляется в манере одеваться. Самый популярный элемент одежды и у мужчин, и у женщин – сулу, юбка с запахом. Женщины владеют многими способами ношения сулу. В деревнях представительницы прекрасного пола носят сари. Выбирая одежду, местные жители придерживаются правила, что она должна быть сдержанной и скромной.

Когда ехать?

Отдыхать на Фиджи можно круглый год. Сезон отдыха подразделяется на высокий и низкий в зависимости от количества выпадаемых осадков. С мая по октябрь на островах стоит сухая погода, и именно этот временной период называют высоким сезоном. С ноября по май – сезон дождей. Хотя они не настолько сильные и продолжительные, чтобы совсем отбить желание отдыхать здесь в это время, все же лучшим периодом для отдыха на Фиджи является лето.

Зимой воздух прогревается до двадцати трех – двадцати пяти градусов, вода тоже всегда комфортна для купания. Единственное, что останавливает многих от зимнего отдыха на Фиджи, – частые штормы, которые бывают опасными для серфингистов и для поклонников яхтенных прогулок. До конца апреля на островах стоит такая же погода, как и в зимнее время. Постепенно количество осадков сокращается. Тогда становится гораздо проще выбрать ясные дни для хорошего отдыха. В мае стоит почти летняя погода, сухая и теплая.

Летний период идеально подходит для любого вида отдыха. Средняя температура достигает двадцати шести градусов, небо всегда ясное, осадков нет. Погода подходит и для пляжного отдыха, и для водных развлечений, и для простых прогулок с осмотром достопримечательностей. Летом жизнь на островах кипит и бурлит, проходит много мероприятий и праздников. Первые два месяца отдыха сохраняется теплая и сухая летняя погода, столбик термометра застывает на отметке в двадцать шесть – двадцать семь градусов. Первые дожди начинаются в ноябре, к концу месяца влажность становится выше.

Безопасность

Документы, крупные суммы денег и ценные вещи с собой не носите, оставляйте их в сейфе отеля. Планируя путешествие на Фиджи, необходимо внимательно отнестись к своему здоровью. Рекомендуется сделать прививки от тифа, полиомиелита, холеры и гепатита В. В сельских районах можно заразиться тропической лихорадкой, переносчиками которой являются активные в дневное время суток москиты. Соблюдайте стандартные меры защиты от насекомых: носите широкополые шляпы, одежду с длинным рукавом и ботинки вместо открытой обуви. При заселении проверяйте, чтобы на окнах номеров были противомоскитные сетки. Если вы ночуете на природе, обязательно пользуйтесь пологами.

Водопроводная вода в стране практически безопасна, поскольку очищается хлором, однако для питья, чистки зубов, мытья фруктов и овощей все равно рекомендуется использовать бутилированную или кипяченую воду.

Жаркая погода и активное солнце представляют опасность для незащищенного человека. Необходимо носить легкую хлопковую одежду, закрывающую руки и ноги, головные уборы, нужно обязательно пользоваться солнцезащитными средствами. В водах рядом с островами водятся акулы и ядовитые животные. Во время погружения лучше пользоваться гидрокостюмом, а на диком пляже желательно надевать обувь с прочной подошвой, чтобы защитить ноги от острых кораллов и колючих животных.

В целом фиджийцы – дружелюбные по отношению к туристам, однако встречаются среди них и те, кто не против нажиться на путешествующих. Довольно распространен следующий вид "развода". Вы идете по улице, навстречу вам – местный житель с широкой улыбкой. Он останавливается и заводит разговор, говорит, что вы ему очень понравились, и в честь этого он хочет сделать вам подарок. Доставая презент, он спрашивает ваше имя. Вы отвечаете, тут фиджиец достает нож и быстро гравирует ваше имя на подарке. Как только вещь оказывается у вас в руках, улыбчивый местный житель начинает требовать за нее деньги. Конечно, вы отказываетесь, тогда он начинает кричать, что вы заказали сувенир и не желаете его оплачивать. Прибегает полиция, в итоге вы сдаетесь и покупаете безделушку.

Жилье

На побережье главного острова Виту-Леву находятся как фешенебельные отели, так и довольно бюджетные гостиницы. У элитных отелей есть свои пляжи, полностью оборудованные для отдыха. Самые красивые заведения находятся в основном на маленьких островах. Любители дикого отдыха на природе останавливаются в уютных бунгало, расположенных прямо на побережье. Жилье сдают и местные жители, если вы хотите полностью погрузиться в атмосферу жизни местных, вам стоит выбрать именно этот вариант.

На острове Ватулеле находится двенадцать роскошных вилл, к каждой из которых относится свой кусочек пляжа. На территории Фиджи туристам предлагается более ста пятидесяти вариантов размещения, не включая предложения местных жителей, с ценовым диапазоном от двадцати четырех до двух тысяч американских долларов. В столице страны бюджетный номер, рассчитанный на двоих, будет стоить от двадцати четырех до восьмидесяти долларов.

Что попробовать из еды?

Современная кухня островов по праву считается одной из самых экзотичных в восточном полушарии, поскольку наряду с национальными фиджийскими особенностями она вобрала в себя традиции многих других мировых кухонь.

Основными ингредиентами блюд, готовящихся на Фиджи, являются морепродукты, кокосы, ямс, маниока, таро, колоказия, гибискус, амарант, плоды хлебного дерева. Фиджийцы не обходятся без мяса, чаще всего они готовят козлятину, баранину и дичь, которые подаются с традиционными гарнирами. Блюда сдабриваются большим количеством специй – эта особенность пришла из Индии. Большой популярностью пользуются китайские, корейские и японские способы приготовления. В национальной кухне присутствует несколько разновидностей вкусного хлеба, например, булочки или плоские лепешки.

На завтрак местные жители едят хлеб с маслом и вареньем. Обед традиционно состоит из мясного или рыбного супа с овощами. Ужин – особенно сытный, подают густой суп, тушеное мясо с картофелем, рагу и карри. В качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам подаются салаты из местных овощей или пюре из тапиоки и бананов с добавлением кокосового сока.

Самый известный национальный напиток – кава, приготовленный из сушеного корня янгоны. В свежевыжатом соке янгоны содержится большое количество флавоноидов, которые влияют на организм человека как транквилизаторы. Из-за этого эффекта, вследствие которого разум человека затуманивается, кава считается алкогольным напитком, однако продается везде свободно. Церемония распития этого напитка сопровождает абсолютно все местные праздники.

Традиционные фиджийские блюда можно попробовать у местных жителей либо на удаленных островах. В ресторанах, предназначенных для туристов, тяжело найти национальные блюда, поскольку в основном предлагается азиатская, европейская и латиноамериканская кухня. Однако попробовать местные блюда обязательно стоит. На какие блюда нужно обратить внимание?

Кокода

Кокода готовится из большой рыбы, обитающей в Тихом океане, под названием махи-махи. Рыбу подают в сыром виде с овощами или смесью из кокосового молока и сока лайма. Перед подачей рыбу замораживают, и низкая температура убивает бактерии, поэтому можно не бояться того факта, что продукт употребляется сырым.

Лово

Для приготовления блюда под названием "Лово" используется одноименный земляной очаг, в котором блюдо запекается. Мясо некоторое время выдерживают в чесночном соусе, чтобы оно хорошо замариновалось. Затем его заворачивают в фольгу, добавляя кокосовые сливки, корни и листья таро, лук, соль, и помещают на раскаленные камни, накрывая сверху банановыми листьями. Блюдо томится около двух – трех часов.

Роуроу

Роуроу – салат, который готовится из колоказии – растения с огромными листьями, многие из которых достигают в длину человеческого роста. Он заправляется соком или соусом.

Дурука

Дурука – салат из местного овоща, по вкусу напоминающего спаржу. Он отваривается, заправляется соком лайма или соусом. Идеально подходит к лово.

Балоло

Любители экзотической пищи будут в восторге от местного деликатеса балоло. Это блюдо готовится из морских червей, которые запекаются в печи. Далеко не каждый турист осмелится попробовать балоло.

Вакалоло

Пудинг из маниока под названием "вакалоло" нельзя назвать настоящим фиджийским блюдом, поскольку оно появилось тогда, когда переселенцы из Англии решили приготовить блюда по своим национальным рецептам, используя местные продукты.

Кассава

Местные дети обожают кассаву – традиционный десерт, который готовится из тапиоки. Тапиока обжаривается или запекается, затем из нее делают пюре, к которому добавляют банановую мякоть и кокосовое молоко.

Цены

Аренда однокомнатной квартиры в центре города обойдется примерно в восемьсот долларов в месяц. Если выбирать квартиру за пределами города, то за месяц проживания нужно будет отдать около двухсот пятидесяти долларов. Перекус в небольшой забегаловке обойдется в пять долларов, а за посещение ресторана и ужин на двоих, включающий три блюда, придется отдать около тридцати долларов. Продуктовая корзина, состоящая из: литра молока, свежего хлеба, килограмма риса, упаковки яиц, твердого сыра, куриных грудок, картофеля, яблок, бананов и апельсинов, будет стоить примерно тридцать пять долларов.

Курорты

Только сто островов архипелага заселены людьми, остальные являются необитаемыми. Какой же курорт выбрать?

Вити-Леву

Главный остров называется Вити-Леву. Здесь расположена столица республики и крупнейший международный порт. Самое популярное место, где собираются путешественники, называется Коралловым берегом. Если вы решите остановиться именно здесь, вы сможете искупаться в Голубой лагуне, пообщаться с дельфинами в их естественной среде обитания и познакомиться с традициями местных жителей, например, с танцами на раскаленных углях.

Вануа-Леву

Остров Вануа-Леву занимает второе место по площади, его происхождение – вулканическое. Здесь сохранились нетронутые человеком уголки природы со сказочными пейзажами и коралловыми рифами. Путешественники могут полюбоваться на высокие водопады и прогуляться по джунглям, где обитают редчайшие виды птиц и животных. С июня до января местные жители занимаются возделыванием сахарных плантаций, поэтому в это время на остров шумно и весело. В остальные месяцы на Вануа-Леву тихо и спокойно.

Сигатока

Сигатока – крупный фиджийский город, расположенный на берегу одноименной реки. Он известен песчаными дюнами, занимающими обширную площадь в шестьсот пятьдесят гектаров. На территории города находятся пещеры Наихехе и захоронения (около шестидесяти), датируемые пятнадцатым веком до нашей эры.

Лаутока

На территории Лаутоки находится множество предприятий, перерабатывающих сахарный тростник, поэтому она называется "сладким городом". Здесь нет интересной архитектуры, зато здесь кипит жизнь. Отдыхая на Лаутоке, вы близко познакомитесь с местными жителями, их традициями и занятиями. Природа восхитительна: журчащие водопады, пальмовые рощи, красочные закаты.

Савусаву

В восемнадцатом веке английские переселенцы основали город Савусаву, который сейчас называют фиджийским раем. В то время здесь располагался порт, через который вывозили трепанг и сандаловое дерево. Сейчас местные жители выращивают кокос и занимаются экспортом копры. Сюда отправляются путешественники, любящие хорошо покушать в роскошных ресторанах и предпочитающие проводить отпуск на палубе яхты.

Овалау

На острове Овалау находится прежняя, колониальная столица страны – Левука. Именно здесь в девятнадцатом веке возникло первое европейское поселение, жители которого занимались китобойным промыслом. Сейчас Овалау – популярный курорт, привлекающий туристов, желающих увидеть старинные колониальные сооружения.

Ловони

Особенно интересно посетить небольшую деревню Ловони, территория которой раскинулась в кратере вулкана. Добраться до нее можно по тропинке, проходящей через тропический лес. Туристы могут посетить форт и древнее кладбище с захоронениями вождей.

Нанди

На курорт Нанди отправляются туристы, желающие поправить здоровье. Курорт известен грязевыми бассейнами и целебными источниками. Также он известен благодаря важнейшей достопримечательности страны – храм Свами-Шива-Шри-Субрамания, высота которого достигает тридцати метров. В городе работает ботанический сад с уникальными тропическими растениями и орхидеями разных видов.

Тавеуни

Среди многих экспертов остров Тавеуни считается самым живописным островом Фиджи. Его также называют "Мировой столицей мягких кораллов". Здесь отдыхают поклонники экологического туризма и дайверы. На территории работают элитные спа-салоны.

Маманука

Курорт Маманука состоит из тринадцати небольших островов, на территории каждого из которых работают один или два отеля. Это элитный курорт с нетронутым тропическим лесом, уникальной флорой и фауной, живописными рифами и удобными лагунами. Здесь есть черепашьи пляжи, а недалеко находится место обитания дельфинов. Маманука – излюбленное место новобрачных, где для них устраиваются специальные мероприятия.

Навити

Навити – остров, на который следует отправляться, если вы воочию хотите познакомиться с древними обычаями фиджийцев. Жители деревни Сосо сохранили секреты старинных обрядов. На территории находится пик высотой в сто семьдесят метров. Он покрыт тропическими лесами, в которых обитают уникальные создания. Здесь есть коралловые рифы, которые являются местом обитания дельфинов и маленьких акул.

ТОП-5 достопримечательностей

Храм Свами-Шива-Шри-Субрамания

В 1986 году индусы возвели тридцатиметровый храм Свами-Шива-Шри-Субрамания, посвященный трем богам. Архитектура и внутреннее убранство храма поражают воображение: здесь и резные скульптуры, и яркие картины, и красочные фрески.

Сад Спящего Великана

Одно из самых популярных мест среди путешественников – Сад Спящего Великана. Здесь произрастает почти пятьсот видов растений, а также около двух тысяч разновидностей орхидей.

Музей Фиджи

На территории столицы государства находится важнейшая достопримечательность – музей Фиджи, где собраны уникальные археологические экспонаты, "рассказывающие" историю островов. Экспонаты привезены сюда из разных уголков архипелага, возраст некоторых экземпляров составляет несколько тысяч лет.

Песчаные дюны

На территории города Сигатока находятся песчаные дюны, которые протянулись вдоль побережья одноименной реки. На их образование ушло много веков, а причиной появления стала эрозия почвы. В некоторых местах высота песчаных дюн превышает пятьдесят метров. Зона является заповедной.

Парк Элберт

В столице находится популярный парк Элберт. На его территории проводятся культурные мероприятия, праздники, фестивали и спортивные соревнования. В парке много удобных скамеек, есть специальные зоны для пикника и прогулочные зоны. Для любителей велосипедов оборудованы велодорожки.

Пляжи

Большинство туристов едут на Фиджи в поисках роскошного пляжного отдыха. Пляжные территории островов поистине шикарны, не просто так они находятся в мировых списках лучших мест для отдыха. Есть общественные пляжи, дикие, элитные. Какие пляжи являются самыми популярными?

Натадола

Пляж Натадола на главном острове является молодым, но уже очень популярным. Чистейший белоснежный песок, прозрачные воды и большое количество развлечений – вот что ждет туристов на пляже Натадола. В сентябре здесь проходит ежегодный национальный фестиваль. Пляж разбит на несколько зон: есть семейная зона, зона для отдыха с детьми и зоны для активного отдыха и водных развлечений. Везде есть бары и рестораны. Можно развлечься, отправившись на рыбалку или конную прогулку.

Денарау

Пляж Денарау – отличное место для активного отдыха. На его территории работают дайвинг-центры, предлагающие свои услуги как новичкам, так и опытным дайверам. Профессиональные инструкторы помогают осваивать азы каякинга, виндсерфинга и прочих активных водных развлечений. На берегу работает множество ресторанов, где предлагают местные блюда.

Саус

В уютном заливе находится пляж Саус, отлично подходящий для отдыха с детьми. Чистый песок, теплая вода и удобный пологий вход – то, что нужно для ребенка. Пляж является общественным, на его территории есть шезлонги и зонтики. Местные торговцы предлагают вкуснейшие морепродукты.

Голубая лагуна

Голубая лагуна занимает третье место в рейтинге пляжей Океании. Полюбоваться на местные красоты приезжает огромное количество туристов. Здесь постоянно организовываются какие-либо мероприятия: пляжные вечеринки, представления аборигенов, рыбалка, погружения с аквалангом, поездки на скутерах и гидроциклах.

Парадайз

На острове Бека находится пляж с "райским" названием. Его территория занимает четыреста метров береговой линии. К воде подступают тропические заросли, среди которых можно прогуляться. Постепенное увеличение глубины позволяет отдыхать здесь с детьми, однако нужно быть осторожными, поскольку пляж дикий. Шезлонгов здесь нет, принять душ после купания также не удастся. На территории пляжа есть два водопада. Из развлечений возможность порыбачить с катера, погружение с аквалангом или плавание с маской.

Сансет

Пляж Сансет находится в уединенном месте, куда еще не пришла цивилизация. Здесь любят отдыхать влюбленные и молодожены.

Транспорт

До страны можно добраться исключительно воздушным транспортом. Между островами также летают самолеты, однако билеты на них стоят дорого. В основном для перемещения между островами архипелага из воздушного транспорта используют вертолеты и гидропланы.

Второй по значимости транспорт – водный. Несколько компаний перевозят людей между островами на паромах. Этот транспорт безопасен, используются исправные суда достаточно больших размеров, способные перевозить даже автомобили. Однако в период школьных каникул паромы часто бывают переполненными. Более простой и экономный транспорт – катера и катамараны. Многие отели обеспечивают постояльцев транспортом для передвижения между островами.

Наземный общественный транспорт включает в себя автобусы, микроавтобусы и такси. В крупных городах островов Вити-Леву и Вануа-Леву курсируют комфортабельные городские автобусы, проезд в которых стоит один или два доллара. По большим дорогам автобусы ходят практически каждые полчаса, а в отдаленных частях острова за день совершается только несколько рейсов.

Такси можно заказать из отеля или поймать прямо на улице. В столице таксисты работают со счетчиками, а в других городах о стоимости поездки необходимо договариваться заранее. В последнее время популярность приобретают велосипеды. Перед поездкой тщательно проверьте состояние транспорта и возьмите с собой все необходимое. Железнодорожные линии на Фиджи есть, однако они используются только для перевозки грузов.

На островах можно арендовать автомобиль, эта услуга предоставляется в аэропортах. Брать в аренду машину есть смысл только на больших островах, где присутствуют дороги. Чтобы получить автомобиль, необходимо быть старше двадцати одного года, иметь права международного образца и денежный залог. Возможность путешествия на пароме вместе с автомобилем необходимо заранее обговорить с компанией, предоставляющей транспорт. Некоторые фирмы запрещают перевозить автомобили, а за несоблюдение правила накладывают большие штрафы.

Что привезти в подарок?

В качестве презента из Республики Фиджи можно привезти следующие подарки:

• вещи из хлопковой ткани с национальными узорами;
• украшения из белого, золотого, розового жемчуга;
• деревянные фигурки, коралловые украшения, соломенные корзинки, изготовленные руками местных мастеров;
• изделия из кута;
• интерьерные вещи из керамики;
• натуральную косметику, изготовленную на основе кокосового масла и сандала;
• кокосовое масло и цукаты;
• специи.