Отдых в Нидерландах

Нидерланды – одно из самых живописных государств Западной Европы. У многих оно ассоциируется с древностью, стариной, морем цветов, ветряными мельницами, замками и древними городами. Некоторых путешественников привлекает пляжный отдых без изнуряющей жары, со свежестью. В стране часто проходят красочные праздники, карнавалы и ярмарки, так что веселье гарантируется. Для отдыха в Нидерландах понадобится круглая сумма, однако это не останавливает путешественников, желающих познакомиться с самобытной европейской страной.

Таможня и валюта

Ввоз и вывоз иностранной валюты допускается без ограничений, однако сумму, превышающую десять тысяч евро, необходимо декларировать. Беспошлинно можно ввозить двести сигарет, сто сигарилл, пятьдесят сигар или двести пятьдесят граммов табака; два литра алкогольных напитков, крепость которых не превышает двадцати двух градусов, или один литр алкоголя, крепость которого выше двадцати двух градусов; двести пятьдесят миллилитров туалетной воды или пятьдесят миллилитров духов, пятьсот граммов чая и сто граммов кофе.

Через границу нельзя провозить: оружие и взрывчатые вещества, боевые припасы, неконсервированные мясные продукты, шоколадные конфеты, молочные продукты. Лекарственные препараты можно перевозить, только имея рецепт. Несмотря на то, что на территории Нидерландов разрешено употребление легких наркотиков, ввозить или вывозить их нельзя: за это предусмотрено тюремное заключение сроком до двенадцати лет.

В Нидерландах поддерживается система Tax free, поэтому ваш шоппинг может стать выгоднее на двадцать один процент. Для этого необходимо приобрести товар на сумму от пятидесяти евро, получить на кассе специальный чек и предъявить его вместе с кассовым чеком и нераспакованным товаром служащим таможни в аэропорту. После получения специального штампа деньги можно забрать в специальном окне прямо в аэропорту. Выгоднее всего оформлять возврат в евро, чтобы избежать комиссии за перевод в другую валюту.

Национальная валюта Нидерландов – евро.

Менталитет

Девизом голландцев можно назвать фразу "Каждый может делать то, что считает нужным, но только в том случае, если это не затрагивает права других людей". Местных жителей считают сдержанными, пунктуальными и прагматичными. Самая большая ценность – семья. Голландцы – очень чистоплотные, и они тщательно следят за чистотой окружающей среды. Весь мусор здесь разделяется на категории и сортируется. В этой стране гуманно относятся к животным, поэтому ношение одежды из натурального меха или кожи не приветствуется. Входя в помещение, голландец здоровается абсолютно со всеми. При этом в личной беседе они довольно сдержанны, комплименты от малознакомых людей им сложно понять. Голландцы очень экономны и прагматичны, они не тратят деньги на ненужные и бесполезные вещи.

Когда ехать?

Нидерланды прекрасны и зимой, и летом. На отдых сюда можно отправляться в любое время года, каждый сезон дает уникальные возможности для интересного времяпрепровождения. В стране царит мягкий морской климат, в результате не бывает ни суровых морозов зимой, ни изнуряющего зноя летом.

Лето в Нидерландах знаменуется приятной свежей погодой. Даже в самые тёплые дни столбик термометра не поднимается выше отметок в двадцать два – двадцать пять градусов. Световой день продолжается шесть – семь часов. Ясные дни бывают не часто, обычно небо затянуто облаками. Обычная ситуация – небольшие дожди, идущие короткое время и приносящие свежесть и небольшое похолодание. В целом летняя погода Нидерландов хорошо переносится пожилыми людьми и детьми.

Пляжный сезон продолжается с середины июня до конца августа. Морские курорты страны никогда не пустуют, хотя пляжный отдых здесь не является приоритетным. Летом в Нидерландах проходят различные музыкальные и танцевальные фестивали, карнавалы и праздники, поэтому активной молодежи не бывает скучно. Летом огромной популярностью пользуются велосипедные прогулки, поэтому на специальных дорожках всегда много народу. Катание на велосипедах можно заменить верховой ездой, рыбалкой, трекингом и парусным спортом.

Осень приходит постепенно. В сентябре на улицах еще довольно тепло, температура держится на уровне семнадцати – восемнадцати градусов. Октябрь обычно бывает хмурый: по утрам на улицы опускается туман, идут дожди и дует сильный ветер. С середины октября начинается низкий сезон, столбик термометра держится на уровне тринадцати – пятнадцати градусов, бывают штормы. В это время цены на проживание снижаются. Осенью на отдых отправляются желающие сэкономить и любители осенних пейзажей, праздников, ярмарок и цветочных фестивалей. В ноябре начинается подготовка к Рождеству, в стране царит праздничная атмосфера, во многих магазинах идут распродажи.

Зима в Нидерландах проходит без суровых морозов. На северо-западе средняя температура варьируется от пяти до девяти градусов, а на юго-востоке – от четырех до шести градусов тепла. Ночью бывают слабые заморозки, иногда антициклон приносит резкие похолодания и создает снежные заносы, но в целом зимой климат можно назвать мягким и устойчивым. Зимний период не подходит для путешествий по стране на автомобиле, поскольку снег быстро тает, образует слякоть на дорогах, из-за чего страдает сцепление.

Экскурсионный отдых лучше всего планировать, начиная со второй половины января, когда утихнут все праздники и низкий сезон вступит в свои права. В музеях в это время очень мало туристов, поэтому есть возможность познакомиться с историей без шума и толкотни. В конце декабря и начале февраля по стране проходят ярмарки и карнавалы, поэтому скучать не придется. Можно посетить всесезонные сады Аппельтерна, где весь год выставляются работы известных ландшафтных дизайнеров. Любимое зимнее развлечение местных жителей – бег на коньках. Вы тоже можете присоединиться и пробежать по ледяному каналу в парке Киндердейк.

В начале весны заморозки чередуются с небольшими дождями, температура варьируется от восьми до одиннадцати градусов. В апреле столбик термометра поднимается на два градуса, а в мае начинается переход на летний режим.

Весной в Нидерландах проходит настоящий парад цветов. Пригороды начинают покрываться ковром цветов в конце марта, а достигает пика это прекрасное зрелище в середине апреля, когда устраивается знаменитый Парад цветов. Также весной проводятся различные религиозные и национальные праздники, которые помогают поближе познакомиться с местной историей.

Безопасность

В целом, Нидерланды – спокойная страна, однако и здесь нельзя полностью расслабляться. Украсть кошелек и ценности здесь могут так же, как и в любой другой стране. В трамваях воры "работают" парами: один человек отвлекает жертву, а второй в это время опустошает сумку. Чтобы избежать неприятностей, не убирайте мобильные телефоны и кошельки в задние карманы, а рюкзаки и сумки снимайте с плеч и держите перед собой в поле зрения.

Документы оставляйте в сейфе, с собой носите заверенные копии. Если кража паспорта все же произошла, незамедлительно пишите заявление в полицию, чтобы получить новый документ. В Нидерландах не стоит носить вещи из натуральной кожи и меха, поскольку местные жители являются защитниками животных. Кожаную вещь или шубу с туриста могут просто стащить и сжечь.

Главным транспортом страны является велосипед, поэтому именно велосипедисты диктуют правила дорожного движения. Если вы собираетесь переходить дорогу, внимательно посмотрите по сторонам, чтобы не попасть под колеса велосипеда. Кража двухколесного транспорта в Нидерландах – обычное дело, поэтому если вы взяли велосипед напрокат, не спускайте с него глаз.

Во многих общественных заведениях делать фотографии и снимать видео запрещено, будьте осторожны, особенно это касается квартала Красных фонарей. Из-за попытки сфотографировать местных ночных бабочек вы можете лишиться камеры, поскольку охранники заведений не церемонятся, а отбирают технику и разбивают ее либо бросают в канал. Днем район Красных фонарей выглядит вполне безобидно: здесь гуляют толпы туристов и ходят местные жители. По вечерам здесь появляется много сомнительных личностей, поэтому после захода солнца этот квартал лучше обходить стороной.

В Нидерландах не запрещены легкие наркотики, поэтому на улицах можно встретить навязчивых людей, продающих увеселительные субстанции. Пробовать наркотики не рекомендуется.

В общественных местах курить "травку" запрещено, для этой цели существуют специальные заведения под названием "кофешопы". На деле запрет употребления наркотиков на улице часто игнорируется и местными жителями, и туристами. За нарушение этого правила могут выписать штраф.

Жилье

Цены на жилье в Нидерландах достаточно высокие, поэтому вопрос выбора ночлега стоит остро. Выбор в стране большой: можно остановиться в бюджетном хостеле, в хорошей гостинице, снять целую квартиру или апартаменты с собственной кухней и даже арендовать номер в плавучем отеле. В Амстердаме есть жилье на любой вкус. Однако многие туристы предпочитают останавливаться в близлежащих городах, чтобы сэкономить деньги.

В стране отлично развито транспортное сообщение, поэтому выбор жилья, расположенного за пределами столицы, не усложнит отдых, зато существенно снизит расходы. Например, размещение в хостеле в центре столицы стоит от сорока евро (на одного человека). Если вы путешествуете вдвоем, то за восемьдесят евро вы получите две кровати в восьмиместном номере. За эту же сумму в городке Утрехт вы сможете снять отдельный номер в отеле с тремя "звездами", где в стоимость будет включено посещение спа-центра. Дорога от Утрехта до центра Амстердама займет около тридцати минут на поезде. Многие туристы предпочитают останавливаться в Амстердаме и ежедневно совершать поездки в другие города. Некоторые путешественники не останавливаются в одном месте, а постоянно переезжают.

Что попробовать из еды?

Национальную кухню Нидерландов можно назвать простой. В ней мало собственных фирменных секретов и открытий, поскольку голландцы не стремятся придумать что-то новое и изысканное, они предпочитают просто утолять голод. Однако на праздничных столах местных жителей можно заметить достаточно интересные блюда.

Основой национальной кухни являются простые и популярные во всем мире продукты: мясо, рыба, морепродукты, овощи и молочные продукты. Завтрак и обед у местных жителей преимущественно состоит из закусок и легких блюд, основной прием пищи приходится на ужин. Супы варят на воде или насыщенном бульоне, полученном после варки различного мяса. В супы добавляют горох, колбасные изделия, картофель, сельдерей, морковь, лук, томаты, капусту. В качестве заправки используются яйца или молочные продукты, например, сливки.

Закусками в национальной кухне являются холодные и горячие бутерброды, еда на шпажках и канапе. Основные ингредиенты закусок: хлеб, ветчина, бекон, глазунья, кетчуп, горчица, майонез. Из морепродуктов используются сельдь, скумбрия, жареная треска и копченый угорь.

Основные горячие блюда готовятся из мяса, рыбы и овощей. Овощи тушатся, запекаются или пропариваются. Обычно они подаются с колбасками, мясными шариками, крокетами или сардельками.

Какие же блюда стоит обязательно попробовать?

1. Сэндвич с глазуньей. Самая популярная уличная еда – сэндвич. На кусочек хлеба кладется немного нежной ветчины, ломтик традиционного голландского сыра и глазунья.
2. Киббелинг. Киббелинг лучше всего попробовать не в ресторане, а в уличной закусочной. Раньше блюдо готовили из обрезков соленой рыбы, которые покрывали толстым слоем панировки. Сейчас киббелинг готовится из трески, обвалянной в хрустящих сухарях, во фритюре до образования золотистой корочки.
3. Фламандское тушеное мясо. Фламандское мясо готовится из говядины с кисло-сладким соусом с добавлением лаврового листа, тимьяна и горчицы. Мясо получается очень нежным, оно буквально тает во рту. В качестве гарнира к блюду подают картофель-фри. Запивают мясо пивом.
4. Стамппот. Стамппот – популярный овощной гарнир, которым дополняются мясные блюда. Чаще всего в состав блюда входят картофель, лук, шпинат и брокколи, иногда добавляются морковь, горошек или репа. Стамппот отлично подходит в качестве гарнира для копченого мяса и колбасок.
5. Крокеты. Голландцы очень часто перекусывают на ходу, поэтому уличная еда является одной из самых популярных. В ее число входят крокеты – котлетки из мясного фарша, приготовленные в хрустящих панировочных сухарях. В начинку добавляют яйца, рис, овощи и рубленую телятину.
6. Блины. Голландские блины стоит попробовать обязательно, поскольку они не похожи на своих "собратьев" в других странах. Здесь блины чаще всего выступают некой основой для мясной, рыбной, фруктовой, овощной или грибной пиццы. Блины и начинку готовят отдельно, затем начинку кладут на поверхность блина. Блины не сворачивают рулетом.
7. Сельдь. Обязательно попробуйте фирменную селедку. Голландцы едят ее по-своему, попробуйте и вы также: двумя пальцами возьмите рыбу за хвост, запрокиньте голову, опустите филе в рот и откусите кусочек. Следом отправьте в рот молодую картошечку. Если вы хотите просто попробовать местную селедку, закажите кусочки филе с репчатым луком и маринованным огурцом.

Цены

Средняя цена на хостелы в Амстердаме – сто двадцать евро за сутки. Стоимость номера в приличном отеле начинается от ста пятидесяти евро, а за номер в элитной гостинице можно отдать пятьсот евро и более.

Средний чек в недорогом ресторане составит пятнадцать евро. За ужин на двоих, состоящий из трех блюд, в хорошем ресторане придется заплатить около шестидесяти евро. Обед в "Макдональдсе" или в любой другой похожей закусочной будет стоить около восьми евро. Если вы хотите готовить самостоятельно, будьте готовы к приличным тратам на еду. Продуктовая корзина, состоящая из: хлеба, молока, риса, яиц, сыра, куриного филе, говядины, яблок, бананов, апельсинов, помидоров, картофеля, лука и воды, обойдется примерно в шестьдесят евро.

Курорты

Отправляясь на отдых в Нидерланды, обязательно посетите следующие курорты:

• Амстердам. Столица является центром культурной жизни и центром туризма. Здесь есть абсолютно все для хорошего отдыха.
• Роттердам. Второй после Амстердама город в Нидерландах – Роттердам. Здесь находится самый большой европейский порт. Сюда отправляются, чтобы познакомиться с удивительными архитектурными сочетаниями: классические старинные здания соседствуют здесь с футуристическими сооружениями.
• Маастрихт. Древний город привлекает туристов, желающих окунуться в атмосферу старины. На его территории находятся римские и испанские руины. Архитектурный облик города подвергся влиянию бельгийский и французских традиций, что сейчас хорошо заметно.
• Утрехт. Город когда-то был уничтожен, а затем полностью восстановлен. В нем находятся знаменитые двухъярусные каналы, являющиеся уникальными. Летом здесь проходят джазовые фестивали. Рядом с городом находятся озера, на берегах которых можно хорошо провести время.
• Гаага. Гаага должна быть обязательным пунктом в плане исследования Нидерландов. Здесь располагается королевская резиденция, здания парламента, министерств и посольств. Главная достопримечательность – музей под открытым небом Мадюродам.

ТОП-5 достопримечательностей

Рейксмюзеум

Строительство знаменитого музея началось в 1876 году. Коллекция начала собираться Луи, братом Наполеона. Сейчас музей является одним из самых посещаемых заведений. Вы можете увидеть картины голландских художников, вазы, сервизы, изготовленные из делфтского фарфора, модели кораблей, кукольных домиков, старинные книги.

Кекенхоф

Цветочный парк Кекенхоф занимает тридцать два гектара. Его территория разделена на три части: в первом секторе находятся нарциссы, тюльпаны и сирень, второй – во власти роз, а третий – орхидей. В парке очень красиво, любители природы могут часами прогуливаться среди уникальных посадок.

Королевский дворец

В Королевском дворце, состоящем из четырех частей, проводят государственные мероприятия. Он открыт для туристов. Здание построено в классическом стиле и напоминает древнеримские сооружения.

Площадь Дам

На Площади Дам проходят массовые увеселительные мероприятия, рядом находятся важные объекты, например, Новая церковь, Королевский дворец, Музей восковых фигур.

Зансе-Сханс

Если вы хотите познакомиться со старинным бытом местных жителей, отправляйтесь в Зансе-Сханс – музей под открытым небом, где стоят тридцать старых домиков, привезенных из разных частей страны и тщательно отреставрированных.

Пляжи

В Нидерландах есть очень хорошие протяженные пляжи, покрытые чистым песком. Всего насчитывается около пятидесяти пляжей, расположенных преимущественно на западе страны и на Западно-Фризских островах. Путешественники любят местные пляжи не только за чистоту и за хорошую инфраструктуру, но также за замечательную возможность заниматься серфингом и дайвингом с мая по октябрь. На глубине вода прогревается максимум до пятнадцати градусов тепла, поэтому изучением подводного мира занимаются в специальных костюмах, сохраняющих тепло. Серфингисты и дайверы особенно ценят пляж Домбург в Зиланде. Здесь удивительная морская фауна, можно наблюдать за крабами, лобстерами, каракатицами и морскими звездами. На морском дне покоятся останки кораблей, затонувших во время Второй мировой войны.

Пляжный сезон продолжается с середины июля по август, захватываются и первые недели сентября. Морские курорты не подходят для отдыха с детьми: даже летом вода не прогревается до нужной отметки. Средняя температура воды составляет восемнадцать – двадцать градусов, что довольно холодно для маленьких гостей. Еще один аргумент против отдыха с детьми – около берегов бывают опасные течения, которые усложняют купание даже опытным пловцам.

Пляж Берген-эн-Зие

Рядом с деревней рыбаков под названием Берген находится пляж Берген-эн-Зие. Здесь можно расслабиться и хорошо отдохнуть, устроившись в гамаке с бокалом прохладительного напитка. На пляже есть все условия для занятия серфингом, йогой и для игры в пляжный волейбол.

Пляж в Швеннингене

В старинном курортном поселении Швеннинген находится пляж протяженностью в три километра. Именно тут расположен известный развлекательный центр – аквапарк "Дуинрел" с головокружительными водными аттракционами, аквариумом и зоопарком с морскими обитателями. По приморскому бульвару пляжа, расположенного в Швеннингене, любят гулять и местные жители, и гости страны.

Пляж Зандворт

Недалеко от Амстердама находится курортный городок Зандворт с одноименным пляжем. Из столицы добраться сюда можно на поезде за тридцать минут. Городок прославился нудистским пляжем, который считается самым большим во всей Европе. Местные пляжи отмечены престижной наградой "Голубой флаг", означающей, что они полностью соответствуют европейским требованиям. Вдоль побережья находится много рыбных ресторанов и баров, где можно отведать свежие морепродукты. В Зандворте можно заниматься дайвингом, серфингом, рыбалкой и катанием на яхте.

Транспорт

Самый распространенный транспорт – железнодорожный. Между населенными пунктами голландцы предпочитают перемещаться именно на поездах. В некоторых городах ходят ночные поезда, однако при поездке на ночном поезде время в пути будет в два раза больше. Автобусы практически не используются для поездок на дальние расстояния. Автобусами удобно преодолевать расстояния не больше десяти километров. Исследовать страну можно на автомобиле. Местные жители ведут себя за рулем адекватно, поэтому ездить не страшно. Однако приготовьтесь к пробкам. Цены на услуги таксистов довольно высоки, к тому же некоторые водители отказываются ездить на короткие расстояния. Это незаконно, но доказать нарушение прав довольно сложно. Среди местных жителей особенно популярны велосипеды. В стране созданы все условия для безопасного передвижения на двухколесном транспорте.

Что привезти в подарок?

Из Нидерландов вы можете привезти в подарок следующие вещи:

• сыр;
• луковицы тюльпанов;
• национальные башмаки;
• изделия из делфтского фарфора;
• голландские домики;
• сувениры с футбольной тематикой;
• шоколад;
• сельдь;
• ликер.