Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Выращивание корневого сельдерея в открытом грунте

Выращивание корневого сельдерея в открытом грунте

Содержание:
1. Посев семян.
2. Пикировка.
3. Уход после пикировки.
4. Пересадка в открытый грунт.
5. Уход за сельдереем в открытом грунте.
6. Уборка.

 

Корневой сельдерей, занимает почетное место среди корнеплодных культур. Основная ценность культуры – приятный аромат и масса полезных свойств. В народной медицине корни применяют для повышения тонуса, а также при проблемах с отложениями солей. Эта культура богата каротином, минеральными солями и витаминами.

Огородники с успехом возделывают различные сорта сельдерея. Конечно же, следует упомянуть о таких популярных сортах, как Яблочный, Снежный Шар, Корневой грибовский и Юдинка. Селекционная деятельность не стоит на месте. Ежегодно создаются новые сорта, обладающие «повышенным иммунитетом» к болезням и вредителям. Важно быть всегда в курсе новинок.

Период от первых всходов до сбора урожая составляет не менее 170 дней. Получить крупные корнеплоды в умеренном климате не получится. Это возможно лишь на юге, где лето продолжительное. Поэтому будем учиться выращивать корневой сельдерей из рассады.

Семена сеют в начале февраля (с 5 по 10 число). В большинстве регионов, в это время световой день короткий. А для хорошего роста, нужно обеспечить молодые ростки 12-ти часовыми освещением. Не меньше. В этом поможет фитолампа. Над подоконником устанавливают специальную лампу и включают ее в утренние и вечерние часы, а также в пасмурную погоду.

 

1. Посев семян

Выращивают рассаду сельдерея с пикировкой. Первый этап – посадка в общий рассадный ящик. Второй этап – пересадка в отдельные емкости и ухода за растениями по правилам агротехники. Для маленьких растений подойдет ящик глубиной до 10 см.

  • Ящик наполняют питательным грунтом (слой около 4-х см). Подходит покупной грунт с массой питательных элементов или смесь, приготовленная самостоятельно из земли. Один из вариантов питательного грунта – поровну смешивают компост и дерновую землю. Смесь просеивают через крупное сито и обеззараживают методом прогрева в духовке.
  • Подготовка посевного материала. Из упаковки насыпают семена в неглубокую емкость с теплой водой – промывают. Семена перекладывают на слегка увлажненный ватный диск. Сверху накрывают вторым влажным диском и заворачивают в пленку или накрывают крышкой (при укладке в контейнер). Срок замачивания – 3 дня. Весь период следят за влажностью ватных дисков. Допускать пересыхание материал нельзя.
  • Семена слегка подсушивают на воздухе. Раскладывают семечки на поверхности почвы, увлажняют из пульверизатора, а затем присыпают тонким слоем грунта (не более 2 мм). Проводят повторное увлажнение. Накрывают сверху ящик пленкой или стеклом. Ставят в теплое место до первых всходов.
  • Как только проклюнутся первые семена, сразу же переносят емкость на подоконник с подсветкой. Если всходы частые, то рассаду прореживают, оставляя достаточно места для роста.
Выращивают рассаду до пикировки при температуре +18 градусов. Нельзя слишком сильно повышать температуру в помещении, иначе сеянцы вытянутся. Поливают по мере подсыхания грунта - из пульверизатора или маленькой лейки.

 

2. Пикировка

Один из самых важных и ответственных этапов в выращивании сельдерея. Определяют сроки пикировки по размеру растений и количеству листочков. Работу начинают в период появления 2-х настоящих листьев.

Подготавливают горшочки размером 6х6 см. Засыпают питательный грунт практически до краев. При помощи деревянной палочки в стаканчиках делают отверстия, глубиной с корневую систему + половина стебля.

Сельдерей

Грунт в емкости с сеянцами обильно увлажняют, чтобы корешки легко отделялись друг от друга. Аккуратно палочкой от эскимо, вынимают из грунта растения и погружают в горшочки, заглубляя стебель на ½ часть. Хорошо увлажняют грунт. Последующий полив проводят через неделю.

 

3. Уход после пикировки

Регулярный полив, слегка подогретой водой – одно из важных составляющих в уходе за рассадой сельдерея. Поддерживают грунт умеренно влажным, поливая редко, но обильно.

Подкармливают рассаду готовым раствором минеральных удобрений, всего один раз за весь период выращивания. Вносят удобрение через 2 недели после пикировки. Применяют раствор нитрофоски, который готовится по следующей схеме: в 3-х литрах воды разводят 1 ч. ложку нитрофоски. Одному растению достаточно 2 ст. ложки раствора.

Закалку рассады проводят за несколько дней до пересадки в открытый грунт. Для этого постепенно снижают температуру в помещении до +15 градусов. Где найти такое место в квартире? На балконе или лоджии.

 

4. Пересадка в открытый грунт

Высаживают рассаду в конце мая (20 числа). Готовят грядку заранее – перекапывают на штык лопатки и вносят на 1 квадратный метр площади ведро перегноя, 2 стакана древесной золы (просеянной), 3 литра речного песка, 2 столовые ложки удобрений (нитрофоски). Вносить песок в рыхлый грунт не обязательно.

Грунт в горшочках обильно увлажняют. На грядке выкапывают лунки размером с корневой ком. Между рядами оставляют промежуток 35 см, а между растениями достаточно 18 см. Легким движением вынимают сельдерей из горшочков и опускают в подготовленные лунки. Присыпают грунтом и обильно поливают. При пересадке недопустимо разрушение земляного кома.

 

5. Уход за сельдереем в открытом грунте

Агротехника заключается в рыхлении, поливе, подкормке и регулярной прополке. Как и любые корнеплоды, сельдерей любит влаги. Поливают обильно, но редко, чтобы происходило увлажнение почвы на глубину не менее 15 см (поливая верхний слой, начинается бурный рост зелени, а не формирование корнеплодов). Наилучшее время для полива – вечерние или утренние часы до восхода солнца.

Сельдерей

Не являясь противником минеральных удобрений, можно внести подкормку один раз за сезон. Смесь из двойного суперфосфата (1 ст. ложка), мочевины (1 ст. ложка) и сульфата калия (1 ст. ложка) разводят в 10 литра воды. После полива подкармливают растения. На 1 квадратный метр достаточно внести 5 литров раствора.

Рыхление и прополку совмещают с поливом. Закончив поливочные работы, следует дождаться подсыхания верхнего слоя почвы. После этого, разрыхляют почву граблями и сразу же убирают сорную растительность.

 

6. Уборка

К сбору урожая корнеплодов, приступают осенью, через 180 дней после всходов. Корнеплоды аккуратно выкапывают лопаткой, одновременно очищают от земли и просушивают на воздухе. Срезают стебель с листьями, корешок и просушивают в проветриваемом помещении.

Закладывают сельдерей на хранение в погреб, где держится температура в пределах +2 градусов. Один из лучших вариантов – хранение в ящиках с песком.

Из корнеплодов делают пикантный салат: мякоть натирают на крупной терке и смешивают с майонезом. Подают к столу, предварительно украсив зеленью. Также корнеплоды подходят для выгонки зелени в зимний период на подоконнике.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com