Иссоп: посадка, уход и размножение

Иссоп — это многолетний травянистый кустарник с прекрасными ярко-синими цветами и пряным ароматом.

Растение представляет собой небольшой куст высотой около полуметра, состоящий из множества травянистых стеблей, прямых и четырехгранных по форме. Листья мелкие, ланцетные и продолговатые. Соцветия напоминают колос, цветы чаще всего сине-фиолетового цвета.

Родина иссопа — Западная Азия и Южная Европа, в нашей стране он самопроизвольно растет в южных регионах.

Иссоп — это не только лекарственное, но и декоративное растение. Его можно легко выращивать в огороде или в горшках, а также размещать на балконах и террасах.

Лечебные свойства

Иссоп обладает пищеварительными и отхаркивающими свойствами. Очень полезен отвар из листьев и цветущих верхушек, который помогает бороться с простудой и кашлем.

Растение также используется в парфюмерии для производства различных продуктов, включая одеколон.

Использование в кулинарии

Ароматные листья и цветы обладают терпким вкусом, поэтому могут быть использованы для приготовления мясных блюд, супов и свежих салатов.

Тип почвы

Иссоп хорошо приспосабливается к большинству почв, свободных от застоя воды. В природе он растет на бедных и каменистых почвах.

Немаловажное значение имеет освещенность, растение не выносит тень.

Техника посева

• Посев осуществляют в апреле-мае непосредственно в землю или рассадные горшки. Почва должна быть рыхлой и легкой, с неглубокими бороздами около 1 см в глубину. Семена располагают на расстоянии около 25-30 см как по рядам, так и в бороздах. Впоследствии рассада прореживается, так как кусты довольно сильно ветвятся.
• Кроме того, иссоп можно размножать черенкованием. В этом случае ветви должны быть срезаны в весенний период. Затем их помещают в контейнер с водой, а после появления корней высаживают в почву, смешанную с песком.

Заготовка растительного сырья

Сбор урожая проводится в период полного цветения, ориентировочно в июне. Ветви должны быть срезаны у основания, чтобы на следующий сезон у растения могли появиться новые побеги. Кроме того, листья и ветви можно собирать в течение всего периода роста.

Хранение сырья

Иссоп можно хранить двумя способами: замораживание веток или сушка.

• Срезанные стебли связывают в небольшие пучки и подвешивают сушиться в хорошо проветриваемом, сухом и защищенном от солнца месте. Высушенные заготовки можно измельчить и хранить в стеклянных банках.
• Для заморозки ветви нужно разрезать на несколько частей и убрать в плотный контейнер в морозильную камеру.

Культурные хитрости

Иссоп не нуждается в особых культурных мерах предосторожности. Это очень простое и неприхотливое растение, которое хорошо противостоит периодам холода и засухи.

Для стимулирования ветвления можно использовать азотные удобрения, а также обогащать почву органикой (например, мульчирование в весенний период).

Часто иссоп выращивают как декоративную культуру для украшения бордюров или многолетних цветников. В этих случаях, чтобы способствовать возобновлению и производству боковых побегов, весной кусты подрезают на расстоянии около 10 см от основания.

Болезни и вредители

• Как и большинство растений, иссоп подвержен корневой гнили из-за избытка влаги. Поэтому для посадки следует выбирать почвы, не склонные к застою воды, а полив осуществлять по мере необходимости.
• Некоторые нематоды могут повредить корневую систему с последующим ухудшением состояния растения.