Как обезвоживание влияет на здоровье и вес человека

Тело всегда пытается передать свое состояние через то, как оно выглядит, чувствует и ведет себя, но умеем ли распознавать его сигналы? Например, обезвоживание может выражаться в развитии некоторых болезней и избыточном весе.

Когда упоминается слово "обезвоживание", большинство людей представляют себе переусердствовавшего в тренировках спортсмена, потерянного в пустыне человека или не вылезающего из туалета вирусного больного. На самом деле обезвоживание может касаться каждого из нас, причем ежедневно.

Часто основным виновником этого оказывается диета. Среднестатистический человек ежедневно потребляет много жидкости, но проблема в том, что большая часть этой жидкости не подходит для гидратации тела. Лимонады, соки, кофе и чаи наполнены сахаром, кофеином, солью, сиропами и консервантами. Эти элементы не только не обеспечивают увлажнения, но на самом деле могут, напротив, обезвоживать, вытягивая из клеток драгоценную воду, которая требуется для их метаболизма и выведения. Например, такой способностью обладают сильно сладкие, приторные блюда.

Что обезвоживание делает с телом?

Когда вы обезвожены, органы не могут работать с прежней эффективностью. Деятельность нейронов оказывается нескоординированной, вследствие чего они не могут быстро и точно реагировать на импульсы. Клетки перестают должным образом работать и делиться. Пищеварение становится вялым, что приводит к запору, вздутию живота и газообразованию. Обезвоживание влияет даже на сон. Давайте более подробно рассмотрим, как обезвоживание делает тело больным.

1. Мозг. При обезвоживании человек чувствует усталость, напряженность и вялость. Знаете ли вы, что мозг - это 75% воды? Без воды энзимные процессы замедляются, что и является причиной умственной и физической заторможенности и усталости. Это настоящий порочный круг, в котором стресс приводит к обезвоживанию, а обезвоживание - к стрессу.
2. Сердце. Когда тело полностью увлажнено, кровь примерно на 92% состоит из воды. Обезвоженная кровь гуще, поэтому сердцу труднее перекачивать ее, что может вызвать гипертонию. Обезвоживание также стимулирует производство холестерина, чтобы противодействовать потере воды клетками.
3. Легкие и пазухи. Своеобразной контрмерой к обезвоживанию является сужение дыхательных путей с целью предотвратить потерю воды. Это может вызвать астматические и аллергические реакции, особенно у лиц с существующими респираторными заболеваниями. Обезвоживание также стимулирует производство гистамина.
4. Почки и мочевой пузырь. Без достаточного количества воды мочевой пузырь и почки не могут эффективно отфильтровывать отходы и токсины, оставляя их размножаться и застаиваться. Это создает благоприятную среду для развития инфекций, воспаления, дискомфорта и боли.
5. Органы пищеварения. Для правильной работы кишечнику нужна вода, а также кальций, магний и другие алкалические минералы. Обезвоживание может вызвать ряд болезней и воспалительных процессов в пищеварительных органах - от язвы и кислотного рефлюкса до гастрита. Толстой кишке требуется значительное количество воды для транспортировки отходов из тела. Запоры, чувство тяжести, газы и вздутие живота возникают, когда эти отходы двигаются слишком медленно или не двигаются совсем. Хронические запоры, в свою очередь, становятся причиной вторичных проблем, включая геморрой, анальные трещины и выпадение прямой кишки.
6. Кожа. Как и почки, кожа фактически выводит из тела токсины. Однако она не может эффективно выполнять эту работу без воды, что увеличивает ее восприимчивость к инфекциям. Обезвоживание также повышает вероятность возникновения псориаза, дерматитов и преждевременного старения дермальных клеток.
7. Суставы. Скелетная система состоит из воды примерно на четверть, а в хрящевой прокладке суставов этот ингредиент является основным. Когда тело обезвожено, последняя становится ослабленной и неспособной должным образом смягчать суставы, что приводит к их трению и боли.
8. Вес. В общей сложности тело на три четверти (или 75%) состоит из воды, а это означает, что для его клеток вода выступает в качестве основного источника энергии. Клетки испытывают жажду и посылают сигналы мозгу, если им не хватает жидкости. Многие люди путают эти сигналы жажды с сигналами голода, начиная есть или пить вредные напитки вместо питьевой воды. Однако клетки продолжают "хотеть пить" и снова посылают сигналы, которые опять заставляют человека потреблять ненужные калории. Это продолжается до тех пор, пока вы, наконец, не соизволите дать клеткам воды, в которой они так нуждаются, вот только калорийность рациона в результате оказывается превышенной.
9. Преждевременное старение. От обезвоживания стареет не только кожа. Оно также приводит к быстрому износу внутренних органов, что делает их неспособными эффективно выполнять возложенные на них обязанности. В итоге человек субъективно ощущает себя более старым, чем на самом деле.

Как вода помогает бороться с лишним весом

Исследования выявили несколько интересных фактов о том, как преимущественное употребление воды положительно влияет на вес:

• выпивание 300 мл воды с каждым приемом пищи помогает контролировать размер порций и потребление калорий;
• употребление холодной или комнатной температуры воды ускоряет метаболизм и способствует сжиганию жира.

Возможна ли "передозировка" водой

Водная интоксикация возможна, если вы пьете так много воды, что уровень натрия падает до опасного уровня, а почки перестают справляться с ее выведением. Однако это случается редко и в основном тогда, когда вы выпиваете слишком много воды за малое количество времени. Имейте в виду, что не существует универсального стандарта, определяющего, сколько воды нужно пить в день. Рассчитывая свою норму, вы должны учитывать ряд факторов, таких как возраст, климат, вес, уровень активности и так далее. Пейте, когда чувствуете жажду, и старайтесь выбирать именно воду в качестве основного способа гидратации.