Как вырастить ананас в домашних условиях

Ананас - вкуснейший фрукт из тропиков, полюбившийся жителям России. Чаще всего этот фрукт подают на праздники, его используют в качестве украшения стола. Ананас вкусный - мякоть сладкая с лёгкой кислинкой, очень-очень сочная. Он прекрасно сочетается в салатах и десертах.

Практически каждая хозяйка, подготавливая тропический фрукт для подачи на стол, задумывалась о выращивании ананаса у себя дома. Для осуществляется этой задумки потребуется приложить немного усилий и набраться терпения. Поверьте, старания не пройдут даром. Вы сможете через некоторое время любоваться роскошной пальмой, которая станет прекрасным украшением дома.

Как растёт ананас в природе

Историческая родина тропического фрукта - Южная Америка. Впервые дали описание ананасу в книге "Хроники Перу" в 1553 году, именно в это время он был открыт для Европейских стран.

Ананас - колючее травянистое растение с узкими листочками длиной до 100 см, собранными в широкую розетку. В природных условиях кустик достигает до 1 метра в высоту. Корни тропического растения уходят в землю всего лишь на 30 см, питание осуществляется из верхних слоёв почвы.

Длинный цветочный побег образуется в сформировавшейся розетке. У ананаса цветки располагаются очень часто, образуя спираль. Цветение продолжается в течение 3-х недель, каждый день распускается примерно по 10 цветочков. После опадания цветков образуются мини-плод, который постепенно растёт и созревает.

Плод достигает 2-х килограммов, он внешне похож на крупную золотисто-коричневую шишку. Верхушка ананаса украшена метёлкой из коротких листочков, которая получила название "Корона".

Как выбрать ананас

Тропическое растение размножают вегетативным способов, укоренив верхушку в грунте. Чтобы процесс образования корней проходил быстро, необходимо подобрать качественный плод. Ведь если фрукт будет старым, то скорее всего он не приживётся в горшочке.

Признаки качественного посадочного материала:

• Плод без видимых повреждений, признаков образования гнили и участков, которые легко проминаются.
• Пучок листьев хорошо развит, окраска зеленая. Если края листовой пластины пожелтели, то это очень плохо. А если засохли кончики листочков, то ничего страшного в этом нет.
• Насыщенный аромат ананаса без посторонних запахов.
• Плотный участок, где соединяется розетка с кожурой.
• Наличие сердцевины в "короне" листьев - обязательное условие.
• Листья не укороченные, а в полную длину. Их обрезают в магазине в том случае, если начался процесс порчи плода. Увидев ананас с обрезанными листьями, отказываемся от покупки.
• При выборе плодов отдают предпочтение недозревшим ананасам. Они быстрее и лучше укореняются в домашних условиях.

Подготовка ананаса к посадке

Перед тем, как укоренять "корону" в почве, её необходимо отделить от фрукта и правильно подготовить к посадке. Операция проводят следующим способом:

1. Выбранный плод промываем в проточной воде с мылом, а затем обрабатываем верхушку слабым раствором марганцовки. Выкладываем ананас на кухонное полотенце или салфетку, ждём, когда вся влага впитается.
2. Острым стерильным ножом обрезаем верхушку. Вместе с зеленью должно остаться 2.5 см плода.
3. Ножиком срезаем всю мякоть, чтобы она не гнила в процессе проращивая. В результате должна остаться только волокнистая сердцевина.
4. Подготовленный посадочный материал кладем на бумажное полотенце и переносим в проветриваемое помещение, куда не поступает солнечный свет. Укладываем в горизонтальном положении, чтобы воздух беспрепятственно поступал к месту среза.
5. Через 2-е суток срез затянет каллус (ткань формирующая под воздействием растительных гормонов в месте раны). Рана должна слегка подсохнуть, а не высохнуть, иначе ананас не укоренится в воде.
6. В стеклянный стакан наливаем чистую воду и туда опускаем верхушку ананаса, срезом вниз. Далее переносим в тёплое светлое помещение.
7. Воду ежедневно меняем до тех пор, пока не появятся корешки. Обычно на это уходит около 3-х недель.
8. Когда верхушка обрастёт как минимум 10 корешками длиной около 2-х см, можно приступать к посадке в ёмкость с грунтом.

Полезно знать. Нельзя начинать процесс проращивания только что обрезанного фрукта. Сочная верхушка, из которой выделяется сок, может загнить.

Выбор ёмкости и почвы

В природных условиях корневая система располагается на поверхности, поэтому сразу подбирают невысокий, но широкий горшок, чтобы не загнивал грунт в нижних слоях. Нельзя забывать про отверстия для выхода избытка влаги, их проделывают в нижней части горшочка.

Не рекомендуется для посадки использовать универсальный покупной грунт. Для этой цели используют смесь из двух видов почв (1 часть субстрата для орхидей и 2 части земли для азалий).

Посадка ананаса в горшочек с грунтом

Давайте рассмотрим пошагово как правильно сажать в ананас в дома:

1. В горшочек насыпаем грунт, чтобы до края ёмкости осталось около 1 см. Не забудьте проделать отверстия для выхода излишков воды.
2. В центре горшочка проделываем небольшое углубление и аккуратно, чтобы не повредить корешки, опускаем пророщенный хохолок. Нельзя заглублять верхушку более, чем на 3 см.
3. Ананас - теплолюбивое растение, для него надо создать особые климатические условия. Сразу после высадки поливаем грунт тёплой водой и накрываем прозрачным контейнером. Переносим в помещение, где тепло и светло.
4. Периодически проверяем растение, при необходимости поливаем грунт водой. Чтобы избежать загнивания, не забываем проветривать горшочек, убрав прозрачный контейнер.
5. Когда ананас хорошо укоренится, можно перенести горшочек на освещённый подоконник.

Уход за ананасом в домашних условиях

Многие считают, что для выращивания экзотического растения, создать благоприятные условия дома не получится. На самом деле, ананас вполне хорошо растёт в домашнем климате, надо лишь не забывать поливать, подкармливать и освещать растение, если естественного света недостаточно.

Освещение

"Тропический гость" любит солнечный свет. Поэтому не надо бояться размещать горшочек на освещенном подоконнике. Плохо переносит растение недостаток света, поэтому стоит избегать тёмных места (подоконник окна выходящего на север или крайний угол в комнате).

Чтобы увеличить световой день до 10 часов в зимнее время, надо ананас подсвечивать с помощью фитолампы. Растение прекрасно развивается при одностороннем освещении, поэтому поворачивать в процессе роста необязательно.

Температура воздуха

Чтобы гость из тропиков чувствовал себя как дома, надо постараться создать благоприятные климатические условия в помещении. Важно для нормального роста и развития поддерживать температуру в районе +25 градусов круглый год.

В летний период не рекомендуется выносить горшочек с ананасом в сад, ведь внезапная смена температуры воздуха, дождь или холодный ветер принесут вред прихотливом растению. Чтобы определить, насколько хорошо себя чувствует ананас дома, надо обратить внимание на внешний вид - если кончики молодых побегов розового оттенка, а листья сочные, это говорит о том, что в комнате созданы оптимальные температурные условия.

Влажной воздуха и полив

Растение плохо переносит сухой воздух. Чтобы повысить влажность в помещении, надо периодически опрыскивать листья с помощью пульверизатора. Вполне хорошо с этой задачей справляется увлажнительно воздуха.

Тропическое растение категорически не терпит сухой почвы, особенно плохо сказывается на комнатный ананас недостаток влаги в летние месяцы. Полив зимой проводят отстоянной водой комнатной температуры с частотой 1 раз в неделю, летом увлажняют грунт 2 раза в 7 дней. Главное не переусердствуйте, ведь избыток влаги в почве также губителен, как и недостаток.

Подкормка

Просто посадить ананас в горшочек и регулярно поливать - недостаточно, растение надо удобрять, чтобы пышные листочки имели ярко-зелёную окраску. Чтобы обеспечить правильное развитие, почву обогащают органическими или минеральными удобрениями с большим содержанием азота. Замечательно для этой цели подойдёт готовое удобрение "Азалия".

Два раза в месяц питайте растение подкормками, при этом разводите раствор согласно инструкции. Это позволит сохранить листья зелёными круглый год.

Обрезка

Ананас в формирующей обрезке не нуждается, лишь периодически срезают подсохшие листья при помощи ножниц.

Пересадка

Изначально травянистую культуру сажают в маленький горшок, чтобы корневая система успела освоить весь грунт. Но примерно через год надо вернуться к вопросу пересадки ананаса в более просторную ёмкость. Ведь чтобы он хорошо рос, необходимо обеспечить место для развития корешков.

После первого года меняют горшок на более объёмный, увеличивая глубину и высоту. Используют грунт такого же состава, в который был высажен ананаса изначально.

Болезни и вредители

При грамотном уходе ананас не болеет и хорошо развивается. Но иногда зелёная культура подвергается нападению вредителей и поражается грибковыми заболеваниями.

Чтобы избежать вспышки болезней, надо грунт поддерживать умеренно влажным. Если земля будет сильно сырой, это неизбежно приведет к проблемам со здоровьем.

Зелёную культуру нередко повреждают такие вредители, как паутинный клещ или щитовка. Их удаляют с листьев с помощью ватного диска, смоченного в мыльном растворе. В крайнем случае обрабатывают покупным инсектицидом.

Частые проблемы при выращивании ананаса, с которыми сталкиваются цветоводы.

• Кончики листьев сохнут. Чаще всего это происходит из-за того, что в помещении слишком сухой воздух. Ежедневное опрыскивание, использование увлажнителя воздуха поможет восстановить естественный вид листьев.
• С такой проблемой, как загнивание корней, иногда сталкиваются любители комнатных растений. Почему корешки подгнивают? Основная причина - переувлажнение грунта. Чтобы быстрее восстановить исходные качества почвы, надо пересадить верхушку растения в новый горшочек с плодородной землей.
• Плесень в грунте возникает из-за избыточного полива, а также при несоблюдении температурного режима. Чтобы избежать этой проблемы, надо стараться поддерживать температуру воздуха в районе +25 градусов, а также не переувлажнять грунт.
• Замедляется рост листьев из-за неправильного ухода. Необходимо отрегулировать температуру в помещении, организовать грамотный полив и подкормку.

Как видим, ананас - это красивое и не слишком прихотливое растение. Любому цветоводу, даже начинающему, мечтающему вырастить дома экзотическую культуру, можно порекомендовать ананас.