Как бороться с запахом в холодильнике

Холодильник - это место, куда мы складываем пищу, ведь для ее хранения требуется низкая температура. Поэтому это место для размножения бактерий и источник многих запахов. Сохраняя еду неправильно, легко сделать эти ароматы действительно неприятными. Как избежать таких ситуаций? Помимо соблюдения сроков годности продуктов, существует несколько нехитрых и недорогих способов борьбы с запахом из холодильника.

Что пахнет в холодильнике?

Неприятный запах из холодильника появляется чаще всего, когда испортилась еда. Поэтому, прежде всего, нужно обратить внимание на срок годности продуктов, которые вы покупаете. Также будет полезно запланировать покупки на несколько дней. Благодаря этому вы уменьшите количество испорченной пищи до минимума, потому что ничто в холодильнике не появится случайно. Однако на порчу продуктов питания влияет не только срок годности, но и способ хранения. Материал, в который упаковываются колбасы и сыры, ускоряет испорченность продуктов. Поэтому лучше перекладывать сыр и колбасы в бумажные пакеты. Однако, не стоит закрывать их плотно, потому что отсутствие воздушного потока приведет к быстрой порче продукта. Контейнеры для яиц - это огромный источник бактерий. Яйца лучше всего хранить на полках, предназначенных для этой цели. Самым большим источником бактерий в холодильнике являются сырое мясо и рыба. Поэтому лучше всего изолировать их от других продуктов (например, на полке, предназначенной только для них), и использовать их как можно скорее.

Салаты очень восприимчивы к порче, потому что являются пищей для бактерий. Лучше держать их в закрытой стеклянной посуде. Если вы заметили, что продукт начинает портиться, быстро избавьтесь от него. Бактерии в холодильнике размножаются со скоростью света. Молочные продукты следует размещать на верхней полке, овощи и фрукты (обязательно доставать из упаковки) на самом низком уровне. Сыр, колбасы или приготовленные продукты (например, вчерашний суп) лучше всего располагать на средних полках.

Если это не помогает

Несмотря на вышеуказанные правила, всегда может случиться, что что-то в холодильнике неприятно пахнет. В этом случае есть несколько решений проблемы. Самый радикальный способ — это полностью помыть холодильник. Для этого необходимо убрать из него все испорченные продукты. Затем почистить холодильник водой, мылом и уксусом. Уксус - это нетоксичный нейтрализатор запаха. Он отлично работает везде, где есть проблемы с неприятным ароматом. После мытья холодильника подождите, пока он высохнет, а затем положите пищу обратно. Можно хранить пищу в закрытых контейнерах. Это не способ удаления аромата, но он предотвращает его распространение. Еда будет пахнуть только внутри закрытого контейнера. Еще одним способом, полностью безопасным для здоровья, является использование натуральных поглотителей и нейтрализаторов запаха. К ним относятся древесный уголь, пищевая сода, гвоздика, молотый кофе, лимон, свежее молоко, аромат ванили, газета, высушенные чайные листья и уксус, о котором упоминалось ранее.

Разместите эти продукты в стакане или на маленькой тарелке на нижней полке холодильника. Систематически заменяемые, они помогут содержать холодильник без неприятных запахов. Освободиться от неприятного запаха в холодильнике не сложно. Стоит просто поддерживать чистоту и порядок в холодильнике, промывая его, по крайней мере, один раз в месяц и систематически проверяя состояние еды, хранящейся в нем. Все, что есть в холодильнике, идет на стол. Для собственного здоровья и комфорта хорошо спланируйте распределение продуктов в холодильнике и проверяйте срок годности.