Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Шоколадные блины

Шоколадные блины на шпажках

Испеките на Масленицу шоколадные блинчики по этому рецепту. А подайте в виде роллов с шоколадной пастой внутри – на шпажках. Оригинально и празднично!

Потребуются ингредиенты:

  • 500 мл молока;
  • 9 ст. л. муки;
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 5 яиц;
  • 5 ст. л. сахара;
  • 0,35 стак. растительного масла;
  • 130 г шоколадной пасты;
  • по щепотке соли и ванили;
  • деревянные шпажки для подачи.

 

Способ приготовления шоколадных блинчиков на шпажках

  • 1Муку просеять ситом сразу в чашу блендера. Добавить соль, ваниль, какао-порошок и сахар. По очереди разбивая яйца, положить их аккуратно в ту же чашу
  • 2Влить теплое растительное масло (половину порции) и молоко, постоявшее при комнатной температуре или слегка подогретое.
  • 3Запустить прибор на высокой скорости и взбить до получения однородного шоколадного теста.
  • 4На сковороде с толстым дном разогреть часть оставшегося масла. Жарить тонкие блинчики, перед каждым смазывая маслом дно сковороды.
  • 5Дать готовым изделиям немного остыть, после чего покрыть с одной стороны шоколадной пастой (с «Нутеллой» выходит вкуснее всего) и завернуть в трубочки.
  • 6Теперь шоколадные блинчики надо разрезать для подачи на кусочки – роллы. Нанизать по 2-3 штучки на шпажки и подать к чаю или кофе.

Шоколадные блины

 

Видео приготовления шоколадных блинчиков с шоколадом и персиками

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com